Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Θα σας τρέχουν τα σάλια: Το πιο γρήγορο προφιτερόλ έτοιμο μέσα σε 10'

θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

1 Φεβρουαρίου 2022 13:54
Θα σας τρέχουν τα σάλια: Το πιο γρήγορο προφιτερόλ έτοιμο μέσα σε 10'
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το προφιτερόλ είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά που αγαπούν να τρώνε μικροί και μεγάλοι. Αν ανήκεις και εσύ στους λάτρεις του προφιτερόλ τότε η παρακάτω συνταγή θα σε συναρπάσει καθώς μπορείς να την φτιάξεις πολύ εύκολο και γρήγορα μέσα σε μόλις 10 λεπτά. Παράλληλα, ανακάλυψε εδώ την συνταγή για το αγαπημένο μπισκοτογλυκό ψυγείου της γιαγιάς.

Υλικά

(περίπου 9 μπολάκια)

  • 1λιτρο γάλα σόγιας η αμυγδαλου η κανονικό
  • 6 κτσ αλεύρι
  • 1 βανίλια
  • 4 κτσ ζάχαρη
  • 250 γρ κουβερτουρα
  • 1 κτσ επιπλέον ζάχαρη για την άσπρη κρέμα
  • σαντιγύ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κρύο γάλα 300ml, το αλεύρι και ανακατευουμε με μίξερ χειρός
  • Το υπόλοιπο γάλα το ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα, με την ζάχαρη, την βανίλια και το προηγούμενο μίγμα.
  • Το ζεσταίνουμε ελαφρώς
  • Τα ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το συγκεκριμένο μίγμα
  • Χωρίζουμε ένα μέρος από την κατσαρόλα
  • Στο ένα προσθέτουμε σοκολάτα και το ανακατεύουμε μέχρι να ανακατευτεί και να λιώσει
  • Τέλος σερβίρουμε σε μπολάκια, ρίχνοντας πρώτα λευκή κρέμα και από πάνω την σοκολατένια
  • Μπορείς να βάλεις αντί για τα κλασσικά γεμιστά σου, κομματάκια από κέικ σιροπιασμένο ή σαβουαγιάρ μπισκότα ή κρουάσανάκια με γέμιση σαμπάνια ή μιλφέιγ
  • Σαντιγύ για το τελείωμα

Πηγή: xrysessyntages.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share