Κυριακή, 22 Μαΐου 2022

Γλυκό ψυγείου που δεν χρειάζεται ψήσιμο - Ο πιο γλυκός πειρασμός

Θα σας τρέξουν τα σάλια

28 Ιανουαρίου 2022 11:53
Γλυκό ψυγείου που δεν χρειάζεται ψήσιμο - Ο πιο γλυκός πειρασμός
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Ένα γλυκό ψυγείου με Oreo που βάζει τον πήχη πιο ψηλά με στρώσεις και στρώσει μπισκότου και κρέμας. Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο!

Το Hot Chocolate Hits μας δείχνει πώς να φτιάξουμε αυτό το σοκολατένιο όνειρο. Ακόμα μπορείτε να δείτε εδώ ένα γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ, σε περίπτωση που τα Oreo δεν είναι στις επιλογές σας.

Θα χρειαστείτε:

Ζύμη

  • 24 μπισκότα Oreo (ή τα αγαπημένα σας γεμιστά μπισκότα)
  • 4 κουταλιές βούτυρο, μαλακό ή λιωμένο

Γέμιση

  • 250 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
  • 150 γραμμάρια τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 12 μπισκότα Oreo, χοντροκομμένα

Γαρνιτούρα

  • 6 μπισκότα Oreo, χοντροκομμένα
  • 100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, λιωμένη

Φαίνονται τέλεια. Έχουν ό, τι μου αρέσει στα Oreo και το cheesecake σε μια μπουκιά. Βρείτε τη συνταγή στο Hot Chocolate Hits και πείτε μας τη γνώμη σας!

Υγιεινό και νόστιμο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά

Μπορεί να μην είναι περίοδος νηστείας, ωστόσο εμείς θα σας προτείνουμε ένα λαχταριστό, υγιεινό και... νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά. Πρόκειται για μια συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Σε περίπτωση όμως, που δε σας αρέσει η συγκεκριμένη συνταγή, δείτε εδώ ένα γλυκό με μπισκότα πτι μπερ.

Διαβάστε υλικά και εκτέλεση συνταγής παρακάτω:

Υλικά συνταγής

  • 1/2 κιλό κανταΐφι
  • 1 βιτάμ
  • 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια
  • 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (σ.σ. μπορεί να είναι γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
  • 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 3 με 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 κουτί φυτική κρέμα αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
  • 5 ποτήρια νερό
  • 5 ποτήρια ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  • Καταρχάς, ξαίνουμε καλά το κανταΐφι και το απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  • Στη συνέχεια περιχύνουμε το κανταΐφι με το λιωμένο βιτάμ και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
  • Το αφήνουμε να κρυώσει και αμέσως μετά το περιχύνουμε με καυτό σιρόπι και το πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.

Για την παρασκευή της πρώτης κρέμας εκτελούμε τα ακόλουθα βήματα:

  • Σε 7 κούπες ζεστό νερό διαλύουμε 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο.
  • Όταν διαλυθούν προσθέτουμε όλο το σακουλάκι άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
  • Στο τέλος, προσθέτουμε τις 2 κουταλιές βιτάμ. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και μετά την απλώνουμε, με μια σπάτουλα πάνω στο ψημένο κανταΐφι.

Για να παρασκευάσουμε την δεύτερη κρέμα:

  • Χτυπάμε την φυτική κρέμα με 3-4 κουταλιές ζάχαρη άχνη μέχρι να σταθεί.
  • Μόλις είναι έτοιμη την στρώνουμε πάνω στην άλλη κρέμα.
  • Καταρχάς, πλένουμε καλά το κανταΐφι και το απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  • Στη συνέχεια περιχύνουμε το κανταΐφι με το λιωμένο βιτάμ και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
  • Το αφήνουμε να κρυώσει και αμέσως μετά το περιχύνουμε με καυτό σιρόπι και το πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share