Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Ονειρεμένη και πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο - Δεν έχεις φάει καλύτερη

Είναι πεντανόστιμη!

15 Δεκεμβρίου 2021 09:41
Ονειρεμένη και πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο  - Δεν έχεις φάει καλύτερη
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Η τυρόπιτα είναι μία από τις αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Μάλιστα, υπάρχουν πολλές παραλλαγές και διαφορετικές συνταγές για τυρόπιτες, που είναι ικανές να ξεπεράσουν σε γεύση την κλασσική παραδοσιακή πίτα. Μία τέτοια συνταγή είναι η τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Με την ευκαιρία δες εδώ πως θα φτιάξεις πανεύκολη τυρόπιτα με 2 κινήσεις.

Υλικά

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
  • 300ml γάλα
  • 3 αβγά
  • 125γρ. ελαιόλαδο
  • 500γρ. τυριά διάφορα, τριμμένα
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • μέλι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180oC. Μέσα σε ένα μπολ χτυπάτε με αβγοδάρτη τα αβγά με το γάλα και το γιαούρτι να ομογενοποιηθούν.
  • Προσθέτετε το λάδι και σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας να γίνει ομοιογενής χυλός. Ρίχνετε τέλος τα τυριά, πιπέρι και ανακατεύετε καλά.
  • Αδειάζετε το μίγμα σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ισιώσετε την επιφάνειά του.
  • Ψήνετε την πίτα στο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνειά της.
  • Ξεφουρνίζετε την τυρόπιτα κι αφού κρυώσει λίγο, χαράζετε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε. Αν θέλετε, περιχύνετε το κάθε κομμάτι με λίγο μέλι.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share