Γρήγορο μαμαδίσκτικο γλυκό ψυγείου με 4 υλικά (Video)
Η συνταγή που κάνει θραύση στο YouTube
24 Νοεμβρίου 2021 10:49
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Η συνταγή που κάνει θραύση στο YouTube, με τέσσερα μόνο υλικά. Ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου με κομματάκια σοκολατένιας γκοφρέτας. Παράληλα, εάν έχετε λιγούρες και θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό ψυγείου τότε δεν έχετε παρά να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για cheescake που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι όσοι το δοκιμάσουν
Υλικά:
2 συσκευασίες ξινόκρεμα (sour cream)
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
χυμό δύο λεμονιών
δύο σοκολατένιες γκοφρέτες
Εκτέλεση:
Βάζετε σε ένα μπολ την ξινή κρέμα.
Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιήθεί.
Βάζετε το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε ξανά.
Κόβετε με ένα μαχαίρι τις σοκολατένιες γκοφρέτες σε κομμάτια (θα δείτε και στο βίντεο πώς) και τα βάζετε μέσα στο μείγμα.
Βάζετε την κρέμα που φτιάξατε σε ένα ταψάκι και το παγώνετε στο ψυγείο.
4-5 γκοφρέτες τύπου σοκοφρέτα (σοκολάτα γάλακτο η υγείας)
1 φλυτζάνι αλεσμένα φουντούκια
1,5 πακέτο μπισκότα τύπου ΠΤΙ ΜΠΕΡ με σοκολατα
λίγο γάλα για να βρέξουμε τα μπισκότα
Εκτέλεση:
Σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα. Χτυπάω την σαντιγί στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει και έπειτα ρίχνω το ζαχαρούχο και την βανίλια.
Παίρνω το πυρέξ μου και αφού βρέξω τα μπισκότα στο γάλα τα στρώνω στη βάση. Ρίχνω από πάνω σαντιγί να καλύψω τα μπισκότα.
Προσθέτω φουντούκια, γκοφρέτα θρυμματισμένη και λίγη κουβερτούρα. Συνεχίζω τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά και κάνω σχέδια με ένα κουτάλι ή πιρούνι με την λιωμένη κουβερτούρα. Το τοποθετούμε στην κατάψυξη.