Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Σοκολατένια μπισκότα με μόνο 5 υλικά; Δείτε πως

Λαχταριστά και πανεύκολα

17 Νοεμβρίου 2021 15:56
Σοκολατένια μπισκότα με μόνο 5 υλικά; Δείτε πως
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Μαλακά και απίστευτα σοκολατένια αυτά τα μπισκότα γίνονται μόλις με 5 υλικά και χωρίς καθόλου αλεύρι! Είναι ό,τι πρέπει για τις απογευματινές λιγούρες. Να σας θυμίσουμε και μία ακόμη συνταγή για λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας.

Υλικά για 24 μπισκότα

  • 3 φλ. ζάχαρη
  • 2/3 φλ. κακάο σε σκόνη
  • 1/3 κ. γλ αλάτι
  • ασπράδι από τρία αυγά
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1,5 φλ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  • Καλύπτουμε δυο ρηχά ταψιά με λαδόκολλα.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη με το αλάτι και το κακάο. Προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά. Έπειτα ενσωματώνουμε στο μείγμα τις σταγόνες σοκολάτας.
  • Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώνουμε το μείγμα στα ταψιά με τη λαδόκολλα (μια κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε ένα μπισκότο). Θα χωρέσουν περίπου 12 μπισκότα σε κάθε ταψί.
  • Αφήνουμε τα μπισκότα να ξεκουραστούν για 30 λεπτά και στο εντωμεταξύ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 10-12 λεπτά και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν σερβίρουμε.
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share