Συνταγή για την καλύτερη τυρόπιτα σουφλέ που έχετε δοκιμάσει

Θες να φτιάξεις την πιο νόστιμη τυρόπιτα;

9 Νοεμβρίου 2021 12:37

Συνταγή για την καλύτερη τυρόπιτα σουφλέ που έχετε δοκιμάσει

Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Η τυρόπιτα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Μπορείς να την απολαύσεις μόνη της ή ως συνοδευτικό.

Αν θέλεις να φτιάξεις την πιο νόστιμη τυρόπιτα σουφλέ, εδώ θα βρεις την ιδανική συνταγή. Σήμερα το βράδυ κέρνα τους αγαπημένους σου την πιο γευστική τυρόπιτα που έχουν δοκιμάσει.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

«Υγρό πυρ» από τον Τάσο Αρνιακό: Θα πνιγεί η χώρα - «Κόκκινος» συναγερμός για 6 περιοχές (video)

Συνταγή:

500γρ φύλλο κρούστας
750 γραμμάρια φέτα, τριμμένη στην οποία έχουμε βάλει:
πιπέρι
μισό φλιτζάνι γάλα
ένα φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο
έξι μεγάλα αυγά
ένα μπουκαλάκι σόδα (500ml)

Εκτέλεση:

Παίρνουμε ένα ταψί που το μέγεθος του να είναι όσο το μέγεθος του φύλλου της κρούστας.
Απλώνουμε φύλλο τυρί εναλλάξ (το τυρί διάσπαρτο ) και πάνω-πάνω στρώνουμε δύο φύλλα.
Την κόβουμε προσεκτικά. Ζεσταίνουμε πολύ καλά το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά με το γάλα τα αυγά και τη σόδα.
Περιχύνουμε το μίγμα στην πίτα για να πάει παντού.
Αφήνουμε ένα τέταρτο να σταθεί για να ποτίσει μέχρι μέσα.
Τη βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για δέκα λεπτά και μετά κατεβάζουμε στους 170 για ώρα περίπου.
Οι θερμοκρασίες και η διάρκεια ψησίματος πάντα εξαρτώνται και από τη δύναμη του φούρνου.

Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:

Πολύχρωμη κρατσανιστή τεμπελοτυρόπιτα σε 10'

Τυρόπιτα με φέτα και μαντζουράνα - Το μυστικό είναι στο φύλλο

Σαρικόπιτα: Η τυρόπιτα της Κρήτης γαρνιρισμένη με μέλι

Aκολουθήστε μας στo Google News