Χορτόπιτα με...φρυγανιά: Είναι πεντανόστιμη και απαιτείται να τη δοκιμάσετε
Έτοιμη σε 7 απλά βήματα
8 Νοεμβρίου 2021 13:43
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Επειδή οι συνταγές για πίτες είναι οι αγαπημένες σας (ειδικά αυτή εδώ) το Youweekly.gr σας βρήκε την πιο τέλεια για χορτόπιτα από τα χεράκια του Λάμπρου Βακιάρου!
Με λίγα υλικά και απλά βήματα μπορείτε να την φτιάξετε κι εσείς στο άψε σβήσε!
Συνταγή για τις πιο νόστιμες πένες με Philadelphia
Τα μακαρόνια είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Είναι εύκολα και γρήγορα στο μαγείρεμα και έχουν τη δυνατότητα να φτιαχτούν με άπειρους συνδυασμούς. Ένας από τους αγαπημένους συνδυασμούς είναι μακαρόνια με τυρί Philadelphia. Παρακάτω σου έχω την πιο λαχταριστή συνταγή. Εύκολη, γρήγορη και απόλυτα νόστιμη.
Σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις πέννες για 9-10 λεπτά έτσι ώστε νε είναι al dente.
Όταν οι πέννες είναι έτοιμες τις σουρώνετε και τις περιχύνετε με άφθονο κρύο νερό να κρυώσουν και να σταματήσει ο βρασμός
Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι προσθέτετε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για να ζεσταθεί καλά. Μόλις το ελαιόλαδο είναι έτοιμο σοτάρετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα.
Αποσύρετε από την φωτιά και τοποθετούμε το περιεχόμενο του τηγανιού σε ένα μεγάλο μπολ. Στο ίδιο μπολ προσθέτετε και τις πέννες
Σε ένα άλλο μικρότερο μπολ προσθέτετε το Philadelphia με ζαμπόν και τον ζωμό κοτόπουλο και ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα μέχρι να γίνει μια παχύρευστη κρέμα.
Προσθέτετε την κρέμα στο μπολ με τις πέννες και τις πιπεριές καθώς και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αναμιγνύετε πολύ καλά.
Τοποθετείτε το περιεχόμενο του μπολ σε ένα γυάλινο πυρέξ, πασπαλίζετε από πάνω το τριμμένο κίτρινο τυρί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 15-18 λεπτά
Σερβίρετε τοποθετώντας το πυρέξ στην μέση του τραπεζιού
Aκολουθήστε μας στo Google News
