Τυρόπιτα: Σας έχει περισσέψει ψωμί και δεν θέλετε να το πετάξετε; Σας έχουμε συνταγή για εύκολη τυρόπιτα από μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς φύλλο, με γιαούρτι, φέτα και μυζήθρα που σίγουρα θα σας τρέχουν τα σάλια. Παράλληλα εκτός από αυτή την τυρόπιτα χωρίς φύλλο σας προτείνουμε να δοκιμάσετε και άλλη μια λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με αλεύρι καλαμποκιού έτοιμη στο τσακ μπαμ.
Υλικά
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας
Αυγά 5
Γιαούρτι 200 γραμμάρια στραγγιστό
Ηλιέλαιο 1 ποτηράκι του κρασιού
Μπέικιν Πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
Μπαγιάτικο ψωμί 500 γρ σε ψίχουλα
Μυζήθρα 1 χούφτα
Πιπέρι 1 πρέζα
Φέτα 300 γραμμάρια χοντροκομμένη
Κεφαλοτύρι λίγο
Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε μία εύκολη τυρόπιτα από μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς φύλλο, με γιαούρτι, φέτα και μυζήθρα. Γίνεται πεντανόστιμη και δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει από τις υπόλοιπες! Δοκιμάστε την ένα απόγευμα και θα δείτε πόσο θα την λατρέψει όλη η οικογένεια, και ειδικά τα παιδάκια σας!
Στο δυνατό του φούρνου έβαλα ένα ταψάκι 32αρι με τρεις κουταλιές σούπας ελαιόλαδο να κάψει.
Στο μεταξύ σε ένα μπολ με αυτή την σειρά χτύπησα τα αυγά, το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, το μπέκιν, το μπαγιάτικο ψωμί σε ψίχουλα, την μυζήθρα, μία πρέζα πιπέρι, και την φέτα χοντροκομμένη.
Έβγαλα το ταψάκι από το φούρνο έριξα το μείγμα μέσα και άρχισε να τσιρίζει ως συνήθως στο καυτό λάδι.
Το έστρωσα, έριξα και από πάνω λίγο κεφαλοτύρι και το έβαλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς να ψηθεί για μισή ωρίτσα.
Aκολουθήστε μας στo Google News
