Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Σοκολατένια «κόλαση»: Μπισκοτογλυκό με σοκοφρέτες

Θα ξετρελαθείτε!

13 Οκτωβρίου 2021 16:02
Σοκολατένια «κόλαση»: Μπισκοτογλυκό με σοκοφρέτες
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας, όπως το απόγευμα με τον καφέ, αλλά και το πρωί για ένα γλυκό ξεκίνημα της ημέρας. Όταν ήμασταν παιδιά το φτιάχναμε το καλοκαίρι στο νησί και τώρα διατηρώ και εγώ αυτή την παράδοση και φτιάχνω το μπισκοτογλυκό ψυγείου για τη δική μου οικογένεια.

Ωστόσο το Athensmagazine.gr σου προτείνει να δοκιμάσεις κλασσικό γλυκό ψυγείου με ζελέ και κρέμα.

ΥΛΙΚΑ

  • 2 πακέτα μπισκότα τετράγωνα
  • 2 κουτιά σαντιγύ
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 1/4 αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρντισμένα
  • λίγο λικέρ ( ότι θέλουμε)
  • 2 κουβερτούρες
  • λίγο λεμόνι
  • 2 βανίλιες
  • 4-5 σοκοφρέτες
  • λίγο γάλα για να βρέξουμε τα μπισκότα

Σοκολατένια «κόλαση»: Μπισκοτογλυκό με σοκοφρέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεματίζουμε λίγο τ΄ αμύγδαλα , τα ξεφλουδίζουμε και τα χοντροκόβουμε στη συνέχεια τα καβουρντίζουμε λίγο με λίγο βούτυρο και τ΄ αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Σ΄ ένα μπολ χτυπάμε τη σαντιγύ καλά μέχρι να αφρατέψει καλά και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα ακόμα λίγο.

Προσθέτουμε τις βανίλιες, το λικέρ και το χυμό απο ένα λεμόνι. Στη συνέχεια βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα στρώνουμε σ΄ ένα πυρέξ σαν βάση, από πάνω στρώνουμε λίγη από την σαντιγύ εν συνεχεία λίγα αμύγδαλα, λίγη σοκοφρέτα, που έχουμε σπάσει με τα χέρια,και τέλος λίγη απο την κουβερτούρα , που έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί . Το ίδιο συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.

Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά!!!!!

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share