Τρίτη, 13 Απριλίου 2021

Γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα (Video)

Γίνεται στο τσακ μπαμ και η γεύση της σκίζει

26 Φεβρουαρίου 2021 09:10
Γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα (Video)
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα, για όλες τις ώρες. Γίνεται στο τσακ μπαμ και η γεύση της σκίζει στην κυριολεξία! Επίσης, δείτε την συνταγή για μία ρουμελιώτικη τυρόπιτα με μόλις 6 υλικά!

Υλικά:

  • 3 αυγά
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • 100 ml γάλα
  • 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 200 γρ φέτα
  • Λάδι
  • 500 γρ φύλλα κρούστας
  • Νερό

Εκτέλεση:

  1. Ξεκινάμε την συνταγή μας, παίρνοντας ένα μπολ και χτυπάμε τα αυγά μαζί με λίγο αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
  2. Στην πορεία, βάζουμε και την σπασμένη φέτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  3. Έπειτα, παίρνουμε ένα ταψί 40×27 εκατοστά, το λαδώνουμε και βάζουμε ένα φύλλο κρούστας διπλωμένο στην μέση. Στην συνέχεια προσθέτουμε άλλα 3 φύλλα, το ένα πάνω στο άλλο, τα οποία τα λαδώνουμε και αυτά ενδιάμεσα και τέλος, απλώνουμε πάνω από το τελευταίο φύλλο το ¼ της γέμισης με το τυρί.
  4. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλες 3 φορές, μέχρι να μας τελειώσουν τα φύλλα κρούστας. Η τελευταία στρώση να είναι μόνο από φύλλα.
  5. Πιέζουμε προς τα μέσα τις άκρες από το τελευταίο φύλλο, το λαδώνουμε, τρυπάμε με μία οδοντογλυφίδα και ραντίζουμε με λίγο νερό.
  6. Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι που η πίτα να ροδίσει.
  7. Όταν είναι έτοιμη την βγάζουμε από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και καλή μας όρεξη!

Δες την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Πηγή: xrysessyntages.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share