Υγιεινός κορμός σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο για να φάτε όσα κομμάτια θέλετε
Θα σας τρέχουν τα σάλια!
15 Φεβρουαρίου 2021 14:28
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Κορμός light: Πρόκειται για ένα απολαυστικό γλυκό, το οποίο ταιριάζει, με την εποχή. Όμως, είναι ταυτόχρονα και ελαφρύ σαν γλυκό. Έτσι, το όφελος είναι διπλό για όποιον το δοκιμάσει. Μπορεί να φάει το αγαπημένο του γλυκό, αλλά να μην του κοστίσει, όσον αφορά την αύξηση του σωματικού βάρους του. Δείτε τις δύο συνταγές που σας προτείνουμε και θα σας τρέχουν τα σάλια. Παράλληλα δοκιμάστε να φτιάξετε και άλλη μια συνταγή για αυθεντική, αφράτη και τραγανή τυρόπιτα έτοιμη σε 5 λεπτά.
Αναλυτικότερα, δύο εναλλακτικές συνταγές:
Υλικά συνταγής
450 γραμμάρια μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
250 γραμμάρια γάλα με λίγα λιπαρά
250 γραμμάρια κουβερτούρα
1 βανίλια
1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι
Εκτέλεση συνταγής
Ξεκίνα θρυματίζοντας με τα χέρια σου τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα κατσαρολάκι ζέστανε το γάλα.
Μόλις ζεσταθεί ρίξε μέσα την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια για να λιώσει.
Μόλις λιώσει άσε το μείγμα στην άκρη για να κρυώσει.
Μόλις κρυώσει ρίξε το μείγμα πάνω στα μπισκότα.
Πρόσθεσε και το κονιάκ ή το ρούμι και τη βανίλια και ανακάτεψε.
Μετέφερε όλο το μείγμα σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί.
Δώσε του μακρόστενο σχήμα με τα χέρια σου και τη βοήθεια της λαδόκολας.
Κλείσε με το αντικολλητικό χαρτί και βάλε στην κατάψυξη για να κρυώσει.
Προσωπικά μου αρέσει να το έχω στην κατάψυξη και όχι στο ψυγείο το συγκεκριμένο γλυκό.