Αφράτες τηγανίτες με ζάχαρη... μια συνταγή από τα παλιά!

Θα σας τρέχουν τα σάλια

22 Ιανουαρίου 2021 13:27

Αφράτες τηγανίτες με ζάχαρη... μια συνταγή από τα παλιά!

Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Τηγανίτες: To Athensmagazine.gr κάνει ένα throwback στα παιδικά σας χρόνια και σας παρουσιάζει τις τηγανίτες με ζάχαρη που μας έφτιαχνε η γιαγιά όταν είμασταν παιδιά. Μια πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή που αξίζει να ξαναθυμηθείτε. Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε άλλη μια συνταγή για παραδοσιακές τηγανίτες Βαρδουσίων!

Τηγανίτες: Υλικά

250 γραμμάρια αλεύρι
ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη για πασπάλισμα
Λάδι τηγανίσματος

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler 20/04: Γυρίζει ο άνεμος! Αυτή η ομάδα κερδίζει την 1η ασυλία

Τηγανίτες: Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Τα ανακατεύουμε προσθέτοντας σταδιακά νερό και ζυμώνουμε.
Όταν η ζύμη είναι σχεδόν έτοιμη -να μοιάζει με χυλό- ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε λίγο ακόμα το μείγμα και το πλάθουμε σε μπάλες.
Πιέζουμε τις μπάλες στο κέντρο με τα χέρια αφήνοντας πιο παχύ το εξωτερικό μέρος της κάθε μπάλας.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε μπόλικο λάδι και τηγανίζουμε τις τηγανίτες.
Όταν ροδίσουν, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τις πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Πηγή: daddy-cool.gr

Δείτε την πιο νόστιμη συνταγή για τηγανιτές μπανάνες!

Τηγανιτές μπανάνες: Παρόλο που τα τηγανητά δεν είναι και πολύ υγιεινά, υπάρχει ένας τέλειος τρόπος για να φάτε το αγαπημένο σας φρούτο, τη μπανάνα, το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη και πρωτότυπη συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Παράλληλα σας προτείνει να δοκιμάσετε και άλλη μια λαχταριστή συνταγή για για κέικ σοκολάτας με μπανάνες που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.