Λαχταριστό κοτόπουλο αλά κρεμ με κρέμα τυριού και μανιτάρια (Video)

Κοτόπουλο αλά κρεμ: Το Athensmagazinegr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο αλά κρεμ με κρέμα τυριού και μανιτάρια, ιδανικό για επίσημα τραπέζια, γιορτές αλλά και οικογενειακά γεύματα!

Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια συνταγή για λαχταριστό σουφλέ κοτόπουλο με μπεσαμέλ τυρί και πατάτες σκέτη κόλαση!

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler 25/04: Τούμπα όλα! Αυτή η ομάδα κερδίζει τελικά το νέο super έπαθλο του Ατζούν!

Υλικά

• Κοτόπουλο 500 γρ.κοματάκια
• Μανιτάρια 220 γρ. φρέσκα ή κονσέρβα
• Κρέμα Γάλακτος 300
• Πιπεριά 1 πράσινη κυβάκια
• Πιπεριά Φλωρίνης 1 σε κυβάκια
• Παρμεζάνα 200 γρ. τριμμένη
• Ελαιόλαδο
• Μαϊντανός ψιλοκομμένος
• Κρασί μισό κρασοποτηρο λευκό
• Αλάτι κατά βούληση
• Πιπέρι κατά βούληση
• Πάπρικα γλυκιά
• Σκόρδο έλαχιστη σκόνη
• Κουρκουμάς κατά βούληση
• Μπέικον προαιρετικά με το κοτόπουλο

Σας έχουμε λοιπόν συνταγή για κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια, κρέμα τυριού και πιπεριές της Γκόλφως Νικολού. Εύκολη συνταγή για μπουκιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, κουρκουμά και διάφορα μπαχαρικά βήμα βήμα. Γίνεται πεντανόστιμο, μαλακό και λαχταριστό!

Πηγή: daddy-cool.gr

Θεϊκό κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Κοτόπουλο στο φουρνο: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο παναρισμένο, ψημένο στο φούρνο, λουσμένο με σάλτσα ντομάτας και πασπαλισμένο με άφθονη μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Είναι μια πανεύκολη συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή για ρολάκια κοτόπουλο με πένες στο φούρνο θα σας ξετρελάνουν.

• Υλικά για 4 μερίδες
• 4 φιλέτα κοτόπουλο
• 1/3 φλιτζανιού (25 γραμμ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 μεγάλο αυγό
• 3/4 φλιτζανιού (40 γραμμ.) τριμμένη φρυγανιά
• 3/4 φλιτζανιού (50 γραμμ.) τριμμένη παρμεζάνα
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 2 φλιτζάνια (400 γραμμ.) σάλτσα ντομάτας
• 1 φλιτζάνι (80 γραμμ.) τριμμένη μοτσαρέλα
• αλάτι, πιπέρι

Κοτόπουλο στο φούρνο: Εκτέλεση

• Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το πιπέρι.
• Σε δεύτερο βαθύ πιάτο χτυπάμε ελαφρά το αυγό. Σε τρίτο βαθύ πιάτο ανακατεύουμε τη φρυγανιά με την παρμεζάνα.
• Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το περνάμε πρώτα από το αλεύρι, στη συνέχεια από το αυγό και τέλος από το μίγμα φρυγανιάς-παρμεζάνας.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 190 βαθμούς με αντιστάσεις.
• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε τα φιλέτα για 5′ από κάθε πλευρά.
• Τα μεταφέρουμε σε πυρίμαχο σκεύος και τα ψήνουμε για 30′.
• Στη συνέχεια βγάζουμε το σκεύος από το φούρνο και περιχύνουμε τα φιλέτα με τη σάλτσα ντομάτας.
• Πασπαλίζουμε την τριμμένη μοτσαρέλα και τοποθετούμε ξανά το σκεύος στο φούρνο.
• Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10′ ακόμα μέχρι να λιώσει και να ροδίσει ελαφρά το τυρί.

Πηγή: daddy-cool.gr