Πεντανόστιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με μόνο 3 υλικά
Κόλαση!
Τρουφάκια: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε για εσάς μια πεντανόστιμη συνταγή για τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με 3 υλικά από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου. Μια πανεύκολη συνταγή που σίγουρα θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι.
Επίσης το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε και άλλη μια πανεύκολη συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια Maltesers έτοιμα σε 10'.
Υλικά
- Βερικοκα 200 γρ αποξηραμένα
- Καρυδια 200 γρ ψιλοκομμένα
- Κουβερτουρα 200 γρ λιωμένη
Έχουν μόνο τρία υλικά και καθόλου ζάχαρη. Την γλύκα τους την αντλούν από την αποξηραμένα βερίκοκα και την ζάχαρη που έχει η κουβερτούρα. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε σοκολάτα υγείας για να μην έχει ούτε αυτή την ποσότητα ζάχαρης.
Είναι λοιπόν πιο υγιεινά από τα συνηθισμένα τρουφάκια σοκολάτας και μπορείτε να τα απολαύσετε άφοβα και χωρίς ενοχές ακόμη και σε περίοδο διατροφής. Με μέτρο. Η σοκολάτα λιώνει στο στόμα και η γέμιση είναι απλά τέλεια.
Τρουφάκια: Εκτέλεση
- Στην αρχή χτυπάμε στο μούλτι τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα ψιλοκομμένα καρύδια.
- Στην συνέχεια πλάθουμε το μείγμα στο μέγεθος που θέλουμε σε μπαλάκια. Βάζουμε τα μπαλάκια μας στο ψυγείο.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Βγάζουμε τα μπαλάκια μας από το ψυγείο, τα βουτάμε στην σοκολάτα και στην συνέχεια τα τοποθετούμε και πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Πηγή: daddy-cool.gr
Μικροί σοκολατένιοι... μπελάδες με ζαχαρούχο γάλα
Θέλετε μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα συμπληρώσει ιδανικά στο γεύμα σας, όπου μπορείτε να έχετε κεφτεδάκια με γάλα και μέλι, αντί για κιμά; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει πανεύκολα τρουφάκια με σοκολάτα… σκέτους μπελάδες με ζαχαρούχο γάλα.
Πρόκειται για μια συνταγή, η οποία θα σας κάνει… να γλείφετε τα δάχτυλά σας και, αν τη δοκιμάσουν οι δικοί σας άνθρωποι, δε θα σταματούν να σας τη ζητούν.
Υλικά
2 φλιτζάνια κουβερτούρα σε σταγόνες ή 3-4 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
τρούφα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά αναμειγνύετε το κακάο, το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα.
Ανακατεύετε συνεχώς για περίπου 10 λεπτά μέχρι να πήξει το μείγμα.
Κατεβάζετε απ' τη φωτιά και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει πολύ καλά για να πλάθεται (μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο).
Πλάθετε μικρές μπαλίτσες, τις περνάτε από την τρούφα και τις βάζετε σε χάρτινες θήκες.
Διατηρούνται πάντα στο ψυγείο.
Aκολουθήστε μας στo Google News
