Το πιο δροσιστικό γλυκό ψυγείου με ανανά και μπισκότα
θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
28 Αυγούστου 2020 18:04
Παρ' όλο που το καλοκαίρι τελειώνει, ο υδράργυρος παραμένει στα ύψη, τι καλύτερο λοιπόν από ένα άκρως δροσιστικό γλυκό;Φτιάξτε το πιο νόστιμο γλυκόψυγείου με ζελέ ανανά και μπισκότα πτι-μπερ. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη αλλά και οικονομική συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε.
Αυτό το γλυκό, είναι ιδανικό για το καλοκαίρι, αφού είναι δροσερό και κρεμώδες, ενώ σίγουρα δεν "πέφτει βαρύ" τις δύσκολες και ζεστές ώρες.Σε περίπτωση όμως, που δεν σας αρέσει ο ανανάς, δείτε εδώ το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου.
Πάμε όμως, να δούμε τη σημερινή συνταγή μας. Δείτε παρακάτω τα υλικά, αλλά και την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά:
600 ml γάλα
5 κουταλιές της σούπας κοφτές κούσταρ πάουντερ
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
2 φακελάκια ζελέ με γεύση ανανά
1 κονσέρβα ανανά σε ροδέλες (με το χυμό του)
Εκτέλεση
Για να φτιάξετε την κρέμα, κρατάτε στην άκρη μια κούπα γάλα και το υπόλοιπο το βάζετε σε μία κατσαρόλα για να βράσει μαζί με την ζάχαρη. Ανακατέψτε συνεχώς για να μην κολλήσει και να μην "κόψει".
Στο φλιτζάνι με το γάλα που έχετε κρατήσει, διαλύστε το πάουντερ. Μόλις βράσει το γάλα στην κατσαρόλα, ρίξτε το φλιτζάνι με το γάλα και το κούσταρ πάουντερ και βγάλτε το σκεύος από την φωτιά ανακατεύονταςγρήγορα για να δέσει καλά η κρέμα!
Αφήστε το σκεπασμένο στην άκρη.
Στον χυμό από τον ανανά, βουτήξτε ένα-ένα τα μπισκότα και δημιουργήστε δύο στρώσεις (ή όσες επιθυμείτε εσείς).
Περιχύστε την κρέμα και στρώστε ομοιόμορφα πάνω από τα μπισκότα.
Βάλτε στο ψυγείο το γλυκό για 45 λεπτά μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Μετά, στρώστε τα κομμάτια ανανά πάνω από την κρέμα και φτιάξτε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.
Αφήστε το ζελέ να κρυώσει 10 λεπτά πριν το περιχύσετε προσεκτικά πάνω απ’ το γλυκό.
Βάλτε το στο ψυγείο για άλλη μία ώρα ή μέχρι να "δέσει" το ζελέ.
Aκολουθήστε μας στo Google News
