Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Πανεύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με μόλις 5 υλικά, έτοιμο σε 35 λεπτά (Video)

Σκέτο «κόλαση»

10 Μαΐου 2020 15:53
Πανεύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με μόλις 5 υλικά, έτοιμο σε 35 λεπτά (Video)
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Ένα εύκολο κέικ σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη που χρειάζεται μόνο 35 λεπτά και 5 υλικά θα σας σας παρουσιάσουμε παρακάτω. Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για το πιο τέλειο κέικ και αν σου αρέσει να φτιάχνεις γλυκά δες και αυτό το κέικ λεμόνι!

Υλικά:

  • 1 βάζο Nutella
  • 3 αυγά
  • Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 αχλάδια
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι

Εκτέλεση:

  1. Ζεσταίνουμε τη Nutella στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 20 δευτερόλεπτα.
  2. Στη συνέχεια αδειάστε όλο το βάζο σε ένα μπολ.
  3. Ρίξτε τα αυγά σας στο μπολ και ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα.
  4. Ξεφλουδίστε τα αχλάδια και κόψτε τα σε φέτες.
  5. Ρίξτε το ομοιογενές μείγμα σε μία φόρμα και τοποθετήστε τα αχλάδια από πάνω.
  6. Ψήστε το κέικ για 35-40 λεπτά στους 160 βαθμούς.
  7. Μόλις το βγάλετε από το φούρνο, ρίξτε από πάνω το μέλι και απολαύστε!

Μίνι κεκάκια "βόμβες" με κρούστα από κανέλα και ζάχαρη - Θα τα λατρέψετε

Η συνταγή για τα κεκάκια "βόμβες" με κρούστα είναι πραγματικά τρομερή. Μπορεί να θέλει λίγο υπομονή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.

Ακόμα μια συνταγή που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας, μετά από το κέικ σοκολάτας, που είναι πιο εύκολο και απλό. Αν σας φανεί δύσκολη η παρακάτω συνταγή, δοκιμάστε το!

Μετά το ψήσιμο, τα canneles έχουν μια ελαφριά, τραγανιστή κρούστα από ζάχαρη και μαλακό εσωτερικό. Ευτυχώς που αυτό το υπέροχο γλυκό έγινε γνωστό και έξω από τα σύνορα της Γαλλίας.

Για 12 μερίδες θα χρειαστείτε:

  • 2 φλιτζάνια γάλα
  • 1 στικ βανίλιας
  • 1/8 φλιτζανιού βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 αβγό και 2 κρόκους, χτυπημένα
  • 1 σφηνάκι ρούμι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες:

1. Ξύστε τους σπόρους από το στικ βανίλιας και κάντε τους πολτό. Ρίξτε το γάλα, τον πολτό βανίλιας και το στικ μέσα σε μια κατσαρόλα με το βούτυρο. Ζεστάντε τα υλικά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

2. Ανακατέψτε το αλεύρι και την ζάχαρη. Μετά προσθέστε το μίγμα με το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα.

3. Τώρα προσθέστε το αβγό με τους κρόκους, το ρούμι και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά.

4. Σκεπάστε το μίγμα και αφήστε το να κρυώσει όλο το βράδυ.

5. Την επόμενη μέρα, στραγγίξτε το μίγμα για να βάλετε το στικ και τα κομματάκια βανίλιας. Ρίξτε το μίγμα σε 12 φορμάκια για canneles. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί για μάφιν ή μίνι φορμάκια για κέικ.

6. Ψήστε τα στους 170 για μία ώρα.

Δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ για να τα φάτε – μα πώς θα μπορούσατε, είναι ακαταμάχητα! Άλλωστε χάνουν το καραμελωμένο εξωτερικό περίβλημα μετά από 8 ώρες. Και η γεύση τους είναι εκπληκτική μόλις βγαίνουν από τον φούρνο.

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share