Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπισκότα Digestive, μπανάνα και μερέντα - Σκέτη απόλαυση

Θα κολλήσετε

25 Μαρτίου 2020 15:05
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπισκότα Digestive, μπανάνα και μερέντα - Σκέτη απόλαυση
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για μπισκοτόγλυκα, αλλά αυτός ο ακαταμάχητος συνδυασμός μπανάνας-σοκολάτας με μπισκοτένια βάση είναι το κάτι άλλο.

Υλικά:

  • 450 γρ. μπισκότα digestive
  • 2 φακέλους φυτική σαντιγί
  • Γάλα (σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία της σαντιγί)
  • 2 μπανάνες σε φέτες
  • 1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας
  • 300 γρ. μερέντα
  • Νιφάδες μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  • Σε μια λεκάνη σπάμε σε κομματάκια τα μπισκότα. Τα πασπαλίζουμε με το λικέρ και ανακατεύουμε να ποτίσουν καλά. Προσθέτουμε τις μπανάνες.
  • Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγί μέχρι να σφίξει. Κρατάμε 5 κ.σ. σε ένα πιάτο και προσθέτουμε την υπόλοιπη ποσότητα στη λεκάνη με τα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά.
  • Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο πυρέξ. Ανακατεύουμε καλά τη μερέντα με τη σαντιγί που κρατήσαμε και στρώνουμε δημιουργώντας «νερά» πάνω από το μείγμα μπισκότων. Πασπαλίζουμε με τις νιφάδες σοκολάτες, σκεπάζουμε το πυρέξ με μεμβράνη και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο 3-4 ώρες για να σφίξει.

Μπορείτε να δείτε ακόμα μια συνταγή για λαχταριστό μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολάτα εδώ, σε περίπτωση που έχετε αδυναμία στα γλυκά ψυγείου.

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπισκότα βουτύρου - Γλυκιά "βόμβα"

Ένα μπισκοτογλυκό ψυγείου που κανείς δεν μπορεί αν αντισταθεί μια και είναι ένας γλυκός πειρασμός. Μόλις το δοκιμάσετε...θα κολλήσετε.

Μπορεί να έχει θερμίδες, αλλά πάνω στην λιγούρα ποιος τις σκέφτεται; Αν θέλετε ωστόσο κάτι πιο ελαφρύ δείτε αυτό εδώ το μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και βανίλια, που είναι εξίσου ωραίο.

Συστατικά:

  • 1 κουτί μπισκότα βουτύρου
  • 1 κουτί κρέμα σαντιγύ ή φτιάξτε τη δική σας φρέσκια σαντιγύ( με 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος και ένα κουτάλι της
  • σούπας ζάχαρη)
  • ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, που μπορεί να μπει σε φούρνο μικροκυμάτων
  • σοκολατάκια φυστικοβούτυρου
  • κρέμα ζαχαροπλαστικής

Διαδικασία:

  • Βάλτε κάτω κάτω σε ένα ταψί 8×8 τα μπισκότα βουτύρου.
  • Πασπαλίστε από πάνω το λιωμένο φυστικοβούτυρο.
  • Προσθέστε ½κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • Προσθέστε τη μισή σαντιγυ. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής ώστε να απλώσετε ομοιόμορφα την κρέμα.)
  • Βάλτε ψιλοκομμένο τα σοκολατάκια.
  • Επαναλάβετε τα ιδια στρώματα!
  • Διακοσμήστε την κορυφή με θρυμματισμένα μπισκότα ,κομματάκια από από σοκολατάκια και σταγόνες φυστικοβούτυρου.
  • Θα το βάλετε στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας για να μαλακώσουν τα μπισκότα! Αφήστε το για 24 ώρες ή περισσότερο!
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share