Τετάρτη, 14 Απριλίου 2021

Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό σνακ με σολομό!

Πανεύκολο!

11 Ιουνίου 2019 08:31
Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό σνακ με σολομό!

Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό σνακ με σολομό! Εύκολη και γρήγορη συνταγή!

Υλικά

Μικρές αραβικές πιτούλες (2-3 στο κάθε άτομο)
Καπνιστό σολομό συσκευασμένο
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
Ένα λεμόνι
Κρεμώδες τυρί
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό σνακ με σολομό!

Eκτέλεση

Παίρνουμε τις αραβικές πιτούλες και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι, χωρίς λάδι. Απλά τις ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά, γυρίζοντάς τις, τακτικά. Στη συνέχεια, βγάζουμε μια-μια, τις βάζουμε σε μια πιατέλα και τοποθετούμε τα υλικά πάνω τους. Αρχικά, απλώνουμε το κρεμώδες τυρί σε όλη την επιφάνειά τους. Στη συνέχεια, βάζουμε μερικά κομματάκια καπνιστό σολομό τον οποίο έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με λίγο άνηθο ψιλοκομμένο και ολοκληρώνουμε με μερικές σταγόνες λεμονιού οι οποίες. Εάν δεν σας αρέσουν οι αραβικές πίτες δοκιμάστε και απλώστε τα υλικά σας πάνω σε ψωμί.

Λαχταριστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού!

Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά. Δείτε μια λαχταριστ συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια με σως γιαουρτιού!

Υλικά

500 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο
1 ξερό κρεμμύδι
1 πακέτο γαλέτα
2 κ. σούπας κουάκερ
4 φύλλα δυόσμου
μαϊντανός
2 αβγά
Αλάτι, πιπέρι, κάρυ
Ελαιόλαδο
Για τη σως γιαουρτιού

2 κεσεδάκια γιαούρτι
Άνηθο
Χυμό από 1/2 λεμόνι

Λαχταριστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού!

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και από τη γαλέτα χρησιμοποιούμε το 1 φλιτζάνι. Επίσης στο μίγμα βάζουμε μόνο το ένα αυγό, το άλλο είναι για το πανάρισμα. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια, στη συνέχεια τα βουτάμε στο αυγό και μετά τα περνάμε από τη γαλέτα. Τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε για 1/2 ώρα περίπου. Η συνοδευτική σως φτιάχνεται ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share