Η πιο εύκολη συνταγή για μπάρες με σύκα και καρύδια ΧΩΡΙΣ ψήσιμο!
Είναι πολύ νόστιμες, ιδανικές για το κολατσιό των παιδιών. Επίσης μπορείς να τις θρυμματίσεις και να τις ρίξεις πάνω από το γιαούρτι για το πρωινό.
Υλικά για 12 μπάρες με σύκα χωρίς ψήσιμο
• 2 φλ. καρύδια
• 1 φλ. αποξηραμένα σύκα (κατά προτίμηση Καλαμάτας ή Κύμης)
• 2 κ.σ. σκόνη άγλυκου κακάο
• 1 κ.σ. σπόροι chia
• 1 κ.σ. φυσικό φιστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
• 1 κ.σ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
• 1/4 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
• 1 κ.σ. άγλυκες νιφάδες καρύδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έσκαβε στον κήπο του και ανακάλυψε μια πόρτα! Δεν πίστευε αυτό που κρυβόταν για δεκαετίες από κάτω του! (photos)
Εκτέλεση
Στρώσε σε ένα τετράγωνο ταψί (20 εκ.) αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Βάλε όλα τα συστατικά, εκτός από τις νιφάδες καρύδας, σε ένα μίξερ και χτύπησέ τα μέχρι το μείγμα να γίνει κολλώδες, περίπου για 2 λεπτά. Μετάφερε το μείγμα στο ταψί και πίεσέ το για να στρωθεί ομοιόμορφα. Ρίξε από πάνω τις νιφάδες καρύδας. Άφησε το μείγμα στην κατάψυξη για 20 λεπτά. Κόψ’ το σε 12 τεμάχια. Για να αποθηκεύσεις τις μπάρες, βάλ’ τες σε στρώσεις με αντικολλητικό χαρτί ανάμεσά τους και φύλαξέ τες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Θα διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες και στην κατάψυξη για έως και 2 μήνες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Σοκάρει η "μαύρη" χήρα του γιατρού στην Κρήτη: Το μοιραίο μήνυμα στον εραστή της λίγο πριν δολοφονηθεί ο άνδρας της!
Διατροφικά στοιχεία (ανά μπάρα):
158 θερμίδες, 14 γρ. λιπαρά, 4 γρ. πρωτεΐνη, 12 γρ. υδατάνθρακες, 4 γρ. φυτικές ίνες, 6,5 γρ. σάκχαρα
Πηγή:Shape
Aκολουθήστε μας στo Google News
