Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Εύκολη και αφράτη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο: Το πιο νόστιμο φλαν που έχετε δοκιμάσει!

22 Αυγούστου 2017 18:50
Εύκολη και αφράτη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο: Το πιο νόστιμο φλαν που έχετε δοκιμάσει!

Καμία σχέση με την κλασική κολοκυθόπιτα με φύλλο. Εδώ έχουμε ένα αφράτο πιάτο, σαν λουκούμι.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο ο Ευριπίδης Στυλιανίδης: Τι του συνέβη;

Είναι ένα flan, όπως λένε οι γάλλοι σεφ, δηλαδή ένα αφράτο αλμυρό πιάτο, εύκολο να γίνει με φρέσκα κολοκυθάκια.

Υλικά

4 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι
Λίγο ελαιόλαδο
3 αυγά
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
Αλάτι και πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αλέξανδρος Λυκουρέζος: Αποχαιρέτησε τη σύζυγό του μαζί με τα δυο παιδιά του από τον πρώτο του γάμο!

Εκτέλεση

Ζεστάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, πλύντε τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε λεπτές ροδέλες
Καθαρίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι
Σε κατσαρόλα ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και ροδίστε το κρεμμύδι με τα κολοκυθάκια
Σε μπολ χτυπήστε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, ρίξτε αλάτι και πιπέρι, προσθέστε τα κολοκυθάκια
Περιχύστε την ζύμη σε φόρμα σιλικόνης και ψήστε στον φούρνο για 30 λεπτά


Πηγή: iefimerida.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share