Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και σάλτσα

24 Μαΐου 2017 16:43
Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και σάλτσα

Αυτή είναι η πιο ωραία συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και τυρένια σάλτσα που έχετε δοκιμάσει.

Τι θα χρειαστείτε για την συνταγή:

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
1 φλ. αλεύρι
4 αυγά
2 φλ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί
1 φλ. σκληρό τριμμένο τυρί
1 κ.σ. πάπρικα
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
4 φλ. σάλτσα ντομάτας απλή
500 γραμ. βρασμένα σπαγγέτι
2 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά

Εκτέλεση

Για το σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια, κόβουμε πρώτα σε λεπτές φέτες το φιλέτο και το χτυπάμε ανάμεσα σε δυο λαδόκολλες να γίνει πλακέ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Απίστευτο παρασκήνιο στο Survivor: Ο Αγγελόπουλος "έφτυσε" τον Ρουβά και στην Ευρυδίκη αλλάξανε θέση για να είναι δίπλα στον τραγουδιστή!

Ανακατεύουμε τα ψίχουλα με το μισό τυρί, την πάπρικα, το μοσχοκάρυδο και αλατοπίπερο.

Βάζουμε σε τρία μπολ το αλεύρι, τα αβγά και τα ψίχουλα.

Βουτάμε κάθε κομμάτι με την σειρά στο αλεύρι, τινάζουμε, στο αβγό, τινάζουμε και τέλος στα ψίχουλα. Αφήνουμε σε λαδόκολλα για 30′ στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί το πανάρισμα.

Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίζουμε τα σνίτσελ για 2′-3 ´ από κάθε πλευρά. Βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC. Σε ταψάκι βάζουμε 1 φλ. από τη σάλτσα και απλώνουμε τα σνίτσελ στη σειρά. Καλύπτουμε με 1 φλ. σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με τα κίτρινα τυριά και το υπόλοιπο κεφαλοτύρι. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10′-15′ μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Ανακατεύουμε την υπόλοιπη σάλτσα με τα μακαρόνια, μοιράζουμε στα πιάτα και σερβίρουμε με τα σνίτσελ.

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share