Τρουφάκια Oreo με επικάλυψη σοκολάτας, μόνο με 3 υλικά!
Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 μόνο υλικά.
Υλικά
•430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας
•230 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia]
•400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
Εκτέλεση
1.Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη.
2.Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολα και τα βάζουμε ξανά στο ψυγείο για 10′ περίπου, να διατηρηθούν κρύα μέχρι να λιώσουμε τη σοκολάτα.
3.Λιώνουμε τη κουβερτούρα “μπεν μαρί” και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει ελαφρώς, κυλάμε τα κρύα μπαλάκια στη κουβερτούρα και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, τα τοποθετούμε πάλι πάνω στη λαδόκολλα και τα αφήνουμε μέχρι να κρυώσει τελείως η επικάλυψη κουβερτούρας. Προαιρετικά, αν θέλουμε να τα διακοσμήσουμε με τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη, θα τα πασπαλίσουμε πριν κρυώσει τελείως η κουβερτούρα
Τα καλύτερα της ημέρας:
Ο απόλυτος χαμός στον Πειραιά: Δεμένα τα πλοία στο λιμάνι - Ποια θα ταξιδέψουν με καθυστέρηση
Μείναμε άφωνοι! Δείτε πως είναι σήμερα ο Γιώργος και ο Νίκος Ελευθέρας - Θα τρίβετε τα μάτια σας
Μία τίγρης έτρεξε πάνω στο σκύλο της. Η συνέχεια θα σας συγκλονίσει (VIDEO)
Δείτε ακόμη στο AthensMagazine.gr:
Τραγωδία! 6χρονος χτύπησε μέχρι θανάτου τη νεογέννητη αδερφούλα του
H Σμαραγδένια Ακτή: Κρυστάλλινα νερά, ιστορία, πολιτισμός και καλό φαγητό (PHOTOS)
Aκολουθήστε μας στo Google News
