Τετάρτη, 01 Δεκεμβρίου 2021

Πανεύκολη lemon pie για μοναδική καλοκαιρινή απόλαυση (Συνταγή)

1 Αυγούστου 2016
Πανεύκολη lemon pie για μοναδική καλοκαιρινή απόλαυση (Συνταγή)

Aκόμη μια πανεύκολη συνταγή από το AthensMagazine.gr

Lemon pie για... τεμπέλες θα μπορούσε να χαρακτηριστεί αυτή η συνταγή αφού δεν έχει μαρέγκα, δεν χρειάζεται ψήσιμο παρά μόνο καλό πάγωμα και η γεύση της είναι σούπερ!

Συστατικά
1,5 πακέτο μπισκότα τύπου digestive
125 γρ. μαργαρίνη (λιωμένη)
2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 ζουμερό λεμόνι
ξύσμα λεμονιού, φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα

Τρόπος μαγειρέματος
1Τρίψε τα μπισκότα στο multi ή στο χέρι και ανακάτεψέ τα με τη μαργαρίνη να γίνουν σαν ζύμη.
2Στρώσε τα μπισκότα σε ταρτιέρα ή σε κουμπωτό ταψί που κάνεις το cheesecake και βάλ' το στο ψυγείο για περίπου 15-20 λεπτά να δέσουν τα μπισκότα με το βούτυρο.
3Στράγγισε το γιαούρτι από τυχόν νερά και ανακάτεψέ το με το ζαχαρούχο.
4Στύψε το μισό λεμόνι, ρίξ' το στην κρέμα και ανακάτεψε.
5Δοκίμασε την κρέμα και ανάλογα με τα γούστα σου (αν θέλεις πιο ξινή την lemon pie) στύψε και το υπόλοιπο λεμόνι ή όχι.
6Βγάλε την ταρτιέρα από το ψυγείο και άπλωσε πάνω στα μπισκότα την κρέμα.
7Ξαναβάλε στο ψυγείο τουλάχιστον 3-4 ώρες ή μέχρι να πήξει καλά η κρέμα σου!
8Σέρβιρε με φυλλαράκια δυόσμου ή ξύσμα λεμονιού.

Δείτε ακόμη στο AthensMagazine.gr:

Στις φλόγες για ένα ακόμη καλοκαίρι η χώρα: Τι συμβαίνει με τις πυρκαγιές σε Ρέθυμνο, Εύβοια και Τζια

Μια... χώρα των Κυκλάδων στην καρδιά της Αθήνας: Η πιο όμορφη γειτονιά της πρωτεύουσας από ψηλά! (VIDEO & PHOTOS)

«Είναι δολοφόνοι, σκότωσαν το παιδί μου»! Ραγίζουν καρδιές τα λόγια της μάνας της δημοτικής αστυνομικού που σκοτώθηκε στην Αργυρούπολη

Tα καλύτερα της ημέρας:

Βόμβα: Δεύτερο πραξικόπημα στην Τουρκία; 7.000 πάνοπλοι αστυνομικοί περικύκλωσαν τη βάση του ΝΑΤΟ στο Ιντσιρλίκ!

Βίντεο που κόβει την ανάσα: Πήδηξε χωρίς αλεξίπτωτο από τα 7,5 χιλιόμετρα! Δείτε πού προσγειώθηκε!

«Δεν θα τη συγχωρέσω ποτέ για το…»: Συγκλονίζουν τα λόγια του φίλου της Γεωργίας Αποστόλου, δυο μήνες μετά τον θάνατό της

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share