Τετάρτη, 16 Ιουνίου 2021

10 γευστικοί προορισμοί για φαγητό στο Φάληρο

To Athensmagazine.gr σας προτείνει

25 Ιουνίου 2020 07:45
φαληρο φαγητό
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το όμορφο Φάληρο είναι ότι πρέπει για την έξοδο σου, είτε για φαγητό είτε για ποτό, καθώς προσφέρει πολλές επιλογές. Εμείς έχουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες για να διαλέξεις. Μετά για να χώνεψεις μια βόλτα στην Μαρίνα Φλοίσβου είναι ότι πρέπει.

Η Παλιά Φάβα

παλια φαβα

Το τσουκάλι της κυρίας Ντίνας έχει αποκτήσει διαστάσεις «θρύλου» στο Παλαιό Φάληρο, σε ένα ήσυχο, “off” δρομάκι όπου κρύβεται ανάμεσα σε αυλόπορτες μονοκατοικιών μια σκεπαστή αυλίτσα και ένας νοσταλγικός εσωτερικός χώρος διακοσμημένος με κρασοβάρελα και ρετρό κουρτινάκια. Στο τραπέζι καταφθάνουν λαχταριστά μαγειρευτά ημέρας, από κόκορα μέχρι κουνέλι στιφάδο και από λαχταριστά μπιφτέκια μέχρι… αγριογούρουνο ή ελάφι κοκκινιστό, ανάλογα με τα «κέφια» της κουζίνας. Θα δοκιμάσετε επίσης σαντορινιά σαλάτα, «βαρβάτη» πατατοσαλάτα και ορεκτικά όπως μελιτζάνες με τυρί σε πήλινο. Εκλεκτό φαγητό για όλους.

Μπάμπης

μπαμπης

Προορισμός για καλοφαγάδες εδώ και πολλές δεκαετίες, ο Μπάμπης στο Παλιό Φάληρο φημίζεται για τα ζουμερά μπιφτέκια του, τα οποία φτιάχνονται με την ίδια συνταγή από το 1967. Εκτός από αυτά οι θαμώνες του τιμούν ιδιαιτέρως τα καλοψημένα ψαράκια. Το οικογενειακό εστιατόριο χρωστά το όνομά του στον ιδρυτή του Μπάμπη Βλάχο που δε βρίσκεται πια στη ζωή, ενώ σήμερα το έχει αναλάβει πλέον η τρίτη γενιά. Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη, το περιβάλλον απλό και η το καλό φαγητό αδιαπραγμάτευτο.

Μακαρονάδικο Ακάκιος

μακαροναδικο ακακιος

Εμπνευσμένο από τον μοναχό Ακάκιο, το μακαρονάκιδο «μοναστήρι» με τα βαριά ξύλινα τραπέζια, τα μανουάλια, το προσωπικό με τρέντι περιβολή μοναχού, τους πολυελαίους κόσκινα και τα κεριά είναι αυτό που έλειπε και συμπληρώνει την εξαιρετική, και για όλα τα γούστα, πιάτσα φαγητού, που έχει στηθεί στο Παλαιό Φάληρο – ενώ καλά δεν άνοιξε, όλη η Αθήνα γέμισε τα τραπέζια του.

Διατηρώντας τις παλιές παραδόσεις του ελληνικού σπιτικού φαγητού, το μενού απαρτίζεται από πελώριες γαβάθες μακαρόνια με κιμά όπως το έφτιαχνε η μαμά μας και ήταν το καλυτερό μας, ζυμαρικά χειροποίητα με ροσμπίφ και πίτσες με σμυρναίικο χαρακτήρα, όπως η πίτσα Καισαρείας και το Ιμάμ. Ο κατάλογος πλαισιώνεται από σαλατικά και ορεκτικά. Προτείνεται πεκορινάδα που ανακατεύεται σε κεφάλι τυριού με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και που θα σας κάνει να πείτε «Ευλόγησoν»!

Da Bruno

da-bruno

Πρόκειται για το εστιατόριο που εγγυάται μία από τις αυθεντικότερες γαστριμαργικές εμπειρίες ιταλικής κουζίνας στην Αθήνα, αν λάβουμε υπόψη πως βραβεύθηκε από την ιταλική πρεσβεία ως εκπρόσωπος της γευστικής κουλτούρας των «γειτόνων» μας.

Το Da Bruno διαθέτει κομψό εσωτερικό χώρο αλλά και μία σκεπαστή αυλή και είναι περίφημο για την υποδειγματική εξυπηρέτηση. Και φυσικά, για τις ιταλικές του νοστιμιές, όπως τα φρέσκα ζυμαρικά σε κάθε μορφή – δικά μας αγαπημένα πιάτα, οι ταλιατέλες με σολομό χαβιάρι και ροζέ σάλτσα, η σαλάτα Leonardo με κοτόπουλο, καλαμπόκι, μανιτάρια, γκούντα και σος βινεγκρέτ, η σκεπαστή πίτσα «Vesuvio» και τα σκαλοπίνια με τυρί γκοργκοντζόλα.

Stalati Seafood Restaurant

stalati

To Stalati Seafood Restaurant είναι η μετεξέλιξη του ιστορικού Kollias Seafood Restaurant στο Παλαιό Φάληρο που πήρε το όνομα Stalati από το εμβληματικό του πιάτο, εκείνο όπου το ψάρι ψήνεται στην κρούστα του αλατιού, ενώ φτάνει στο τραπέζι σας δίνοντας την δύναμη της φωτιάς. Η αλμύρα και το ιώδιο της θάλασσας συναντιούνται σε έναν αρμονικό χορό με την γεύση και το πάθος των ποικίλων φρέσκων και ποιοτικών ψαριών και άλλων θαλασσινών επιλογών.


Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε σαλάτα με φρέσκα φασολάκια και φιλεταρισμένο μπαρμπούνι και λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας, καβουροσαλάτα με φρέσκο Ελληνικό καβούρι, χταποδοσαλάτα με βαλεριάνα, φοινόκιο και μωβ πατάτα, φάβα Φενεού, χτένια σωτέ με λούζα Τήνου, καλαμάρι ψητό γεμιστό με φέτα και τσιγαριαστά άγρια χόρτα, μυδοπίλαφο με άρωμα λεμόνι, γιουβετσάδα με ποικιλία από φρέσκα θαλασσινά, Απολαύστε το φαγητό σας με την συνοδεία μεγάλης γκάμας απο ούζο και τσίπουρο καθώς και μεγάλης ποικιλίας εκλεκτών κρασιών.

Sin Burger Bar

sin burger

Από την Ιταλία ταξιδεύουμε στην Αμερική και από τα φρέσκα ζυμαρικά περνάμε στα ζουμερά burgers, στα οποία ειδικεύεται η κουζίνα του σχετικά καινούριου αυτού burger bar που έφερε κάτι από Νέα Υόρκη στην πιάτσα του Παλαιού Φαλήρου. Ο χώρος είναι ιδιαίτερα ευχάριστος και ενδιαφέρον, με το βιομηχανικό design να «σπάει» με πινελιές όπως τις ρετρό χρωματιστές καρέκλες σχολείου, τα άνετα καναπεδάκια και τα… δέντρα που ξεφυτρώνουν μέσα από τα τραπέζια.

Εδώ θα φτιάξετε το δικό σας burger, επιλέγοντας ψωμάκι (λευκό, μπριός ή πολύσπορο), τυρί, μπιφτέκι (από γαλοπούλα ή μοσχάρι), σως και οποιοδήποτε άλλο υλικό σας… έρθει. Στα ορεκτικά περιλαμβάνονται κλασικές αμερικανικές επιλογές, όπως onion rings και λαχταριστές πατάτες, ενώ το βράδυ σερβίρονται και ωραιότατα κοκτέιλ.

Vietnam

vietnam

Το Vietnam είναι το γνωστό ασιατικό εστιατόριο στο Παλαιό Φάληρο, με το δεύτερο εστιατόριο στην Νέα Μάκρη. Μεταφέρει την ιδιαίτερη κουζίνα των πλούσιων γεύσεών του σε έναν όμορφο χώρο με παραδοσιακό Βιετναμέζικο ντεκόρ. Αν είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας, το Vietnam είναι ο παράδεισος για εσάς. Ανακαλύψτε το μοδάτο σούσι, ασιατικά ορεκτικά, σπεσιαλιτέ με κοτόπουλο, χοιρινό και πάπια, noodles και φανταστικά παραδοσιακά επιδόρπια. Η διακόσμηση παραπέμπει στην Ασία και σας βάζει κατευθείαν στο κλίμα για να απολαύσετε ένα μοναδικό έθνικ γεύμα.

Κυρ Αρίστος / Ψιψίνα

κυρ αριστος ψιψινα

Το «κεμπαμπτζίδικον» του Κυρ Αρίστου συγκεντρώνει... πλήθη (αυτό σημαίνει ότι αν το επισκεφθείτε σαββατοκύριακο θα πρέπει να έχετε λίγη υπομονή για να βρείτε τραπέζι) έφερε αυθεντική ατμόσφαιρα ανατολίτικης ταβέρνας χωρίς επιτήδευση, σε χαλαρό νοσταλγικό περιβάλλον και κυρίως με «γεμάτες» γεύσεις: Ονομαστό είναι το γεμιστό με τυρί κεμπάπ καθώς επίσης και ο παστουρμάς του. Σαν πρώτη γνωριμία με τις γεύσεις, σας προτείνουμε την ποικιλία Αρίστος, που περιέχει κοτόπουλο, κεμπάπ, παστουρμά, σουτζούκια πίτες και ντομάτα.

Αν πάλι δεν θέλετε κρέας και επιθυμήσατε ψαροκατάσταση, ακριβώς δίπλα έχει ανοίξει η «Ψιψίνα», το θαλασσινό «συμπλήρωμα» του κυρ Αρίστου που απλώνει χάρτινα τραπεζομάντιλα στην σκεπασμένη του αυλή, μας καλωσορίζει με κερασμένη ψαρόσουπα και σερβίρει εξαιρετικό φρέσκο ψάρι, κριθαρότο με γαρίδες, μυδοπίλαφο, ταραμοσαλάτα και ωραιότατο γιουβέτσι σουπιάς με το μελάνι της. Γεγονός είναι ότι και στα δύο το φαγητό είναι εκπληκτικό.

Al-Pino

al-pino

Ιδανικό για οικογένειες με παιδιά, χάρη στο εξαιρετικά kid-friendly περιβάλλον του και την οικεία διακόσμηση, το ιταλικό εστιατόριο κοντά στην παραλία του Φλοίσβου σερβίρει χειροποίητα, φρεσκότατα ζυμαρικά, υπέροχο ριζότο με σπαράγγια, εξαιρετικές μπρουσκέτες και πίτσες, όλα σε τεράστιες μερίδες και λογικές τιμές. Σ

Γελαστό Κρεμμύδι

γελαστο κρεμμυδι

Δεν βρίσκεται πολύ καιρό στην πιάτσα της πλατείας, αλλά το Γελαστό Κρεμμύδι συγκεντρώνει… σμήνη κόσμου που έχουν «μυριστεί» το εξαιρετικό μπιφτέκι (θα το βρείτε στον κατάλογο ως «μπιφτεκάρα», το τζατζίκι με νότες ούζου, το πολίτικο κεμπάπ και τα παϊδάκια, αρνίσια ή κοτόπουλο σε οικονομικές τιμές.

 

Γεύση

Ροή ειδήσεων

Share