Αγοράζετε μπανάνες αλλά δεν τις τρώτε γιατί ωριμάζουν γρήγορα; Έτσι θα τις διατηρήσετε για 4 μήνες
Για να μην τις πετάτε άδικα
Πολλές φορές δεν προλαβαίνουμε να φάμε τις μπανάνες μας πριν χαλάσουν, και έτσι τις πετάμε. Σας παρουσιάζουμε τον τρόπο για να τις διατηρήσετε φρέσκες ως και για 4 μήνες, αλλά και ένα έξτρα κόλπο για να μην μαυρίζουν.
Θα χρειαστείτε:
- Μπανάνες
- Μαχαίρι βουτύρου
- Ταψί
- Λαδόκολλα
- Σακουλάκια για την κατάψυξη
Τι πρέπει να κάνετε:
1. Ξεδιαλέξτε τις μπανάνες
Επειδή θέλετε να διατηρήσετε τις μπανάνες στην καλύτερη τους φάση, πρέπει φυσικά να διαλέξετε τις κίτρινες, ώριμες μπανάνες και όχι τις μαυρισμένες.
2. Κόψτε τις σε φέτες
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε τις σε τέσσερα κομμάτια την κάθε μία.
3. Καταψύξτε τις
Βάλτε τις μπανάνες μέσα στο ταψί πάνω σε μια λαδόκολλα και τοποθετήστε τις έτσι ώστε να έχουν περίπου 2,5 εκατοστά απόσταση μεταξύ τους. Βάλτε τις στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Πώς να διατηρήσετε άλλα τρόφιμα για περισσότερο καιρό:
Πατάτες και κρεμμύδια
Μην βάζετε αυτά τα λαχανικά στο ψυγείο αν δεν τα έχετε κόψει. Καλύτερα φυλάξτε τα σε ένα μεταλλικό καλάθι σε κρύο και δροσερό μέρος.
Μαρούλι και πράσινα λαχανικά
Αν θέλετε να διατηρήσετε το μαρούλι σας για περισσότερο καιρό, βγάλτε το από την συσκευασία του και τυλίξτε τα φύλλα σε χαρτί κουζίνας. Μετά βάλτε το σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα που να κλείνει και φυλάξτε το στο ψυγείο.
Αβοκάντο
Αυτό το ακριβό φρούτο έχει την τάση να μαυρίζει εύκολα όταν κόβετε. Για να το αποφύγετε αυτό, βάλτε το μισό αβοκάντο σας σε μια πλαστική σακούλα με μια φέτα κρεμμύδι. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού. Με αυτό το απλό κόλπο μπορείτε να διατηρήσετε το αβοκάντο σας για 72 ώρες!
Δείτε περισσότερα κόλπα στο παρακάτω βίντεο:
Aκολουθήστε μας στo Google News
