Tοny Bonanno: Η Σικελία του ’60 αναβιώνει σε ένα θαυμάσιο σκηνικό στην Καστέλλα και το AthensMagazine.gr σας μεταφέρει εκεί

Από την Τίτη Βελοπούλου
([email protected])
Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου, Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]), Γιώργος Παπαχατζής ([email protected]), Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected]) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου
***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!
ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ
Ένας από τους λόγους που τα βήµατά µας µας οδηγούν εδώ και 13 χρόνια στην Καστέλλα δεν είναι άλλος από την ιταλική trattoria Tοny Bonanno.
Και µπορεί η εξαιρετική πανοραµική θέα του στο Μικρολίµανο και τη φωταγωγηµένη αθηναϊκή «Ριβιέρα» να είναι βασικό θέλγητρο, όµως τόσο το φαγητό όσο και η διακόσµησή του, εµπνευσµένη από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης και βγαλµένη λες και από κινηµατογραφικό σκηνικό της νότιας Ιταλίας και της Σικελίας του ’50-’60, έχει κερδίσει πιστούς θαµώνες.
Λευκά τραπεζοµάντιλα, καθρέφτες-αντίκες, vintage έπιπλα από προσωπική συλλογή του ιδιοκτήτη, κεριά αναµµένα και ασπρόµαυρα κάδρα που απεικονίζουν γνωστούς µαφιόζους καταφέρνουν να µας ταξιδέψουν σε άλλη εποχή… Όσο για το φαγητό, φέρει αρώµατα και γεύσεις από την Κάτω Ιταλία, από γνήσιες, µαφιόζικες συνταγές.
Διαχρονικά πιάτα όπως το ριζότο tartuffo, Paccheri Bolognese, το πεντανόστιµο µπούτι κοτόπουλο, αλλά και το γλυκό banofee για το τέλος δεν απουσιάζουν ποτέ από την κάρτα του, ενώ ποζάρουν περήφανα δίπλα σε ένα λαχταριστό carpaccio και µια ζουµερή tagliata, αλλά και στην τραγανή pizza (δοκιµάστε οπωσδήποτε αυτή µε gorgonzola, speck και λάδι τρούφας) που προστέθηκε τελευταία.
To δείπνο µας συνοδεύει µια «ψαγµένη» οινική λίστα και ιδιαίτερες µουσικές retro, jazz και oldies από έµπειρο DJ. Και επειδή η διάθεση είναι ήδη ανεβασµένη, συνεχίζουµε ακριβώς δίπλα στο ολοκαίνουριο «αδερφάκι» του, το cocktail bar Tony’s, που άνοιξε τον περασµένο Ιούνιο σε έναν εξαιρετικό, ψηλοτάβανο χώρο.
Προσεγµένο στην κάθε λεπτοµέρεια, ξεχωρίζει µε τη vintage αισθητική του, τους δερµάτινους καναπέδες, τις ροτόντες, την επιβλητική ξύλινη µπάρα του, καθώς και τη φωταγωγηµένη backbar, όπου «ξεκουράζεται» µια από τις πιο ενηµερωµένες κάβες µε premium spirits και σπάνιες ετικέτες!
Σε αυτή την εκρηκτική ατµόσφαιρα η διασκέδαση καλά κρατεί µέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, µε καλή µουσική που ανεβάζει τη διάθεση των θαµώνων του στα ύψη.
Ιnfo
Βασ. Παύλου 61 & 63 (Παπαναστασίου), Καστέλλα, Πειραιάς, Τ. 210 4111901, www.tonybonanno.gr
Από €25. Από €8 (cocktail). Καθηµερινά 19:00-01:00 (η κουζίνα), 19:00 έως το πρωί (bar). Κυριακή 12:00-01:00.
ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒAΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ
Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook






0 ΣΧΟΛΙΑ