Πέμπτη, 23 Μαΐου 2019

Δράμα: Έφτιαχνε σοκολάτα με χασίς που καλλιεργούσε σε ντουλάπα!

Ο 22χρονος συνελήφθη!

15 Μαρτίου 2019 12:20
Δράμα: Έφτιαχνε σοκολάτα με χασίς που καλλιεργούσε σε ντουλάπα!

Προχωρημένες γνώσεις για την καλλιέργεια και την επεξεργασία της κάνναβης είχε ένας 22χρονος Έλληνας, ο οποίος είχε φτάσει στο σημείο να παρασκευάζει ακόμη και... σοκολάτα εμποτισμένη με το χασίς που παρήγαγε στο εργαστήριο υδροπονικής καλλιέργειας που είχε στήσει μέσα σε μια... νάιλον ντουλάπα στο σπίτι του στη Δράμα.

Δεν χρειάστηκε πολλή προσπάθεια από τον σκύλο ανιχνευτή της Δίωξης Ναρκωτικών, για να εντοπίσει τη νάιλον ντουλάπα με τον ειδικό εξοπλισμό για την υδροπονική καλλιέργεια κάνναβης, στην οποία υπήρχαν ψηφιακό θερμόμετρο– υγρόμετρο, δυο λαμπτήρες και αυτοσχέδιο σύστημα εξαερισμού, ενώ υπήρχαν μέσα συσκευασίες με λίπασμα και φυτόχωμα και μια ηλεκτρονική ζυγαριά.

undefined

Το εκπαιδευμένο τετράποδο ξετρύπωσε, ακόμη, δέκα συσκευασίες που περιείχαν την αυτοσχέδια σοκολάτα εμποτισμένη με κάνναβη συνολικού βάρους 207,2 γραμμαρίων, άλλες τέσσερις συσκευασίες με ακατέργαστη κάνναβη βάρους 10,8 γραμμαρίων και μια με μικροποσότητα κατεργασμένης κάνναβης, καθώς και αρκετούς σπόρους. Ο 22χρονος συνελήφθη και οδηγήθηκε στην εισαγγελέα Πρωτοδικών Δράμας, που άσκησε δίωξη σε βάρος του για καλλιέργεια και κατοχή ναρκωτικών.

Δράμα: Έλυσαν τυχαία το οικονομικό τους πρόβλημα !

Η επιθυμία τους να αξιοποιήσουν μία οικογενειακή έκταση 12 στρεμμάτων στη Δράμα, ανάμεσα στα όρη Παγγαίο και Φαλακρό και δίπλα στον ποταμό Αγγίτη, τους οδήγησε στο να πειραματιστούν με την καλλιέργεια αρωματικών φυτών. Τα υπόλοιπα τα ανέλαβε… η φύση.

Όταν οι νεόνυμφοι τότε Βασίλης Ζαβούνης και Κατερίνα Γεωργιάδου ξεκίνησαν το 2014 να φυτεύουν διάφορα αρωματικά φυτά και βότανα, μεταξύ των οποίων η λεβάντα, με σκοπό την παραγωγή αιθέριων ελαίων, δεν περίμεναν ότι λίγο καιρό αργότερα θα βγάλουν ένα μοναδικό στην Ελλάδα προϊόν, το μέλι λεβάντας.

Όπως εξηγεί ο Δραμινός πτυχιούχος ηλεκτρονικός και πυροσβέστης, Βασίλης, μαζί με τη σύζυγό του, Κατερίνα, που είναι ξενοδοχοϋπάλληλος με καταγωγή από το Φωτολίβος, αναζήτησαν τα προηγούμενα χρόνια ένα επιπλέον εισόδημα και μία νέα δημιουργική απασχόληση. Η έκταση 12 στρεμμάτων που ανήκει στον πατέρα της Κατερίνας ήταν ιδανική για να πραγματοποιήσουν τις πρώτες βιολογικές καλλιέργειες.

Φύτεψαν λεβάντα σε επτά από τα 12 στρέμματα του αγροκτήματος, καθώς και άλλα είδη βοτάνων, όπως ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο, φασκόμηλο και εχινάκεια. «Κατά την ανθοφορία της λεβάντας είδαμε ότι είχαμε πολλές επισκέπτριες μέλισσες. Έτσι, στο πλαίσιο του πειραματισμού, αποφασίσαμε να τοποθετήσουμε στο χωράφι κάποια μελίσσια που έχει ο πατέρας μου, ως ερασιτέχνης μελισσουργός. Όταν ήρθε η ώρα του τρύγου διαπιστώσαμε ότι βγάλαμε ένα προϊόν πολύ διαφορετικό και άγνωστο για τα ελληνικά μελισσοκομικά δεδομένα»

Το πρώτο δείγμα από το μέλι που έβγαλαν το έστειλαν για ανάλυση σε ένα αρμόδιο ινστιτούτο στη Γαλλία, ελλείψει αντίστοιχου ερευνητικού προγράμματος στην Ελλάδα. Η απάντηση που πήραν ήταν ότι πρόκειται για ένα εξαιρετικής ποιότητας 100% φυσικό μέλι με συγκέντρωση από το νέκταρ της λεβάντας σε ποσοστό άνω του 70%, κάτι που το καθιστά το πρώτο και μοναδικό μέχρι στιγμής ατόφιο ελληνικό μέλι λεβάντας.

undefined

Οι μέλισσες, λοιπόν, έδειξαν τον δρόμο στους νεαρούς παραγωγούς, οι οποίοι δημιούργησαν την επιχείρηση «12 στρέμματα» και προχώρησαν σε branding και packaging τριών κωδικών μελιών ανθέων πλούσια σε πολυφαινόλες και αντιοξειδιωτικά με την ονομασία Voria Chora, τα οποία βγήκαν στην αγορά τον Ιανουάριο του 2018.

Εκτός από τη «ναυαρχίδα» τους, που είναι το καινοτόμο μέλι λεβάντας, το οποίο έχει μία ξεχωριστή γεύση και μία μοναδική κρεμώδη υφή, κυκλοφορούν μέλι ανθέων με εχινάκεια, που είναι γνωστή για τη δράση της υπέρ της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και μέλι ανθέων με φασκόμηλο, ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές, καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές.

Τα τρία προϊόντα των «12 στρεμμάτων» διατίθενται σε επιλεγμένα καταστήματα στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Πελοπόννησο, και νησιά, όπως η Ρόδος, η Μύκονος και η Κέρκυρα. Παράλληλα, πωλούνται στην Κύπρο και σε τρία σημεία στη Γερμανία.

Το ζευγάρι συνεχίζει να πειραματίζεται και να αναζητά νέα προϊόντα μελιού, ενώ στόχος του είναι η επέκταση του δικτύου πωλήσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Στο τελευταίο τους βοήθησε η συμμετοχή τους στην πρόσφατη έκθεση τροφίμων και ποτών Detrop, όπου είχαν επαφές τόσο με επιχειρηματίες από τη Θεσσαλονίκη και τη Χαλκιδική, όσο και με εισαγωγείς ελληνικών προϊόντων σε χώρες του εξωτερικού, όπως η Γερμανία, η Ελβετία και η Ρουμανία.

Διαβάστε περισσότερες Είδησεις !

 

Επαρχία

Ροή ειδήσεων

Share