Σούπερ Μάρκετ: Αναλυτικά τα 523 προϊόντα με μείωση τιμής έως 24% – Στροφή σε μικρότερα καταστήματα και αυτόματα ταμεία

Στη δημοσιότητα δόθηκε από το υπουργείο Ανάπτυξης η ανανεωμένη λίστα με τους 523 κωδικούς προϊόντων που μετέχουν στη μείωση τιμών, από 5% έως 24% στα σούπερ μάρκετ, σε μια προσπάθεια να αντιμετωπιστεί η ακρίβεια που μαστίζει τα νοικοκυριά.

Η πρωτοβουλία μείωσης τιμής αφορά πρόσκληση της πολιτικής ηγεσίας του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων κ. Τάκη Θεοδωρικάκου προς το σύνολο των προμηθευτών τροφίμων και επωνύμων καταναλωτικών προϊόντων καθώς και του οργανωμένου λιανεμπορίου (σούπερ μάρκετ) της χώρας.

Nα σημειωθεί πως τους κωδικούς προϊόντων τους έχουν στείλει στα σούπερ – μάρκετ οι προμηθευτές και η βιομηχανία, μετά και από την σχετική παρότρυνση του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου, και στη συνέχεια η κάθε αλυσίδα λιανικής θα κάνει, εάν επιθυμεί έξτρα έκπτωση σε κάθε προϊόν της λίστας. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ τα μέτρα-φρένα στις ακριβές «προσφορές»

Σούπερ μάρκετ: Η λίστα με τους 523 κωδικούς προϊόντων

VIRAL

«Κοιτάζει τα ραδίκια ανάποδα»: Η αποκρουστική ρητορική μίσους που ξεπλένει τη γυναικοκτονία στην Καλαμάτα προκαλεί οργή!

Μεγάλες αλήθειες από μία απλή κοπέλα για το κέρατο και τις γυναικοκτονίες 

Γυναικοκτονία στην Καλαμάτα: Η ανατριχιαστική απόπειρα «ξεπλύματος» του δολοφόνου – Όταν η υπεράσπιση γίνεται «ύβρις» προς το θύμα

Σούπερ μάρκετ: Στροφή σε μικρότερα καταστήματα και αυτόματα ταμεία

Σε φάση αναδιάρθρωσης βρίσκεται αυτή τη στιγμή ο κλάδος των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα. Τα «έξυπνα» σούπερ-μάρκετ είναι το μέλλον. Κύριο χαρακτηριστικό είναι τα αυτόματα ταμεία εξυπηρέτησης. Αυτή η στροφή έρχεται ως απάντηση στη ζήτηση για ταχύτερη, πιο άνετη και ασφαλή αγοραστική εμπειρία.

Αν και στο παρελθόν οι επιχειρήσεις έδιναν προτεραιότητα στα μεγάλα υπερκαταστήματα, σήμερα αναζητούν πιο φιλόξενα, ευέλικτα καταστήματα που μπορούν να εξυπηρετήσουν τους καταναλωτές χωρίς να επιβαρύνουν τον χώρο.

Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ επενδύουν σε αυτόματα ταμεία, παρέχοντας στους πελάτες τη δυνατότητα αυτοεξυπηρέτησης, κάτι που προσφέρει ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου. Η πρακτική αυτή ξεκίνησε από μεγάλες πολυεθνικές αλυσίδες και πλέον επεκτείνεται ταχύτατα και στα ελληνικά σουπερμάρκετ.

Ενδεικτικά, η αλυσίδα Lidl έχει ως στόχο να διαθέτει αυτόματα ταμεία σε όλα της τα καταστήματα έως το 2026, ενώ η ΑΒ Βασιλόπουλος και η METRO (My Market) τοποθετούν αντίστοιχα ταμεία σε νέα και υφιστάμενα καταστήματά τους. Παράλληλα, η Μασούτης εισήγαγε το μέτρο αυτό πριν από δύο χρόνια, ενώ και άλλες αλυσίδες ακολουθούν την ίδια λογική.

Ωστόσο, τα στελέχη των επιχειρήσεων επισημαίνουν πως στόχος δεν είναι η πλήρης αντικατάσταση του ανθρώπινου προσωπικού στα ταμεία, καθώς η προσωπική επαφή με τους πελάτες είναι ουσιαστική για τη δημιουργία πιστής πελατειακής βάσης. Ετσι, τα αυτόματα ταμεία λειτουργούν επικουρικά, διατηρώντας το ανθρώπινο στοιχείο στην εξυπηρέτηση.

Τα δεδομένα του κλάδου καταδεικνύουν την αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών για καταστήματα μικρότερου μεγέθους (έως 400 τ.μ.), τα οποία καταγράφουν την υψηλότερη ανάπτυξη (+5,8%) σε σύγκριση με τα υπερμάρκετ (+3,9%). Οι μεγάλες αλυσίδες που ακολουθούν την πρακτική franchise θεωρούν τα μικρά καταστήματα πιο ευέλικτα και αποδοτικά, καθιστώντας τα ιδανική επιλογή για την επέκτασή τους.

Η ανάπτυξη του κλάδου αποτυπώνεται και σε οικονομικό επίπεδο, με τον κύκλο εργασιών των σουπερμάρκετ στο εννεάμηνο του 2024 να ανέρχεται στα 7,02 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 3% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023 (6,81 δισ. ευρώ), σύμφωνα με στοιχεία της Circana.

Σούπερ μάρκετ: Πωλήσεις

Παράλληλα, οι πωλήσεις προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αυξήθηκαν κατά 5,2%, με μερίδιο αγοράς 26,7%, ενώ τα επώνυμα προϊόντα αυξήθηκαν κατά 2,3%, με μερίδιο αγοράς 73,3%.

Ειδικά στον τομέα των τροφίμων, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παρουσίασαν άνοδο, καταλαμβάνοντας μερίδιο 27,4%, έναντι 26,6% το 2023. Στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και στα απορρυπαντικά, ωστόσο, παρατηρήθηκε μικρή μείωση του μεριδίου, ως αποτέλεσμα των προωθητικών προσφορών από πλευράς βιομηχανίας.

Η στροφή του εγχώριου λιανεμπορίου προς τα μικρότερα καταστήματα και στην τεχνολογία δεν αποτελεί απλώς απόκριση στις νέες καταναλωτικές συνήθειες, αλλά και μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για τον εκσυγχρονισμό και τη βελτίωση της καταναλωτικής εμπειρίας.

Με την υιοθέτηση καινοτόμων λύσεων, οι ελληνικές αλυσίδες σουπερμάρκετ προσπαθούν να προσαρμοστούν σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους στον κλάδο.