Τρίτη, 20 Αυγούστου 2019

ΕΦΕΤ: Αγαπημένο τρόφιμο που προκαλεί σαλμονέλα!

Συναγερμός στην αγορά!

22 Ιουλίου 2019 06:55
ΕΦΕΤ: Αγαπημένο τρόφιμο που προκαλεί σαλμονέλα!

Πρόκειται για τον κιμά κοτόπουλου με ονομασία "ΚΙΜΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ", με ημερομηνία παραγωγής 03/06/19 και ημερομηνία λήξης 08/09/19!

Κιμά κοτόπουλου όπου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος "Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων" έτους 2019, προέβη σε δειγματοληψία κιμά κοτόπουλου, με την εμπορική ονομασία "ΚΙΜΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ", με ημερομηνία παραγωγής 03/06/19 και ημερομηνία λήξης 08/09/19.

Το προϊόν διακινείται από την εταιρεία Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Άρτας και, σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλνονέλας (Salmonella spp.) στο ανωτέρω δείγμα.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Προσοχή από τον ΕΦΕΤ: Επικίνδυνο γάλα στην αγορά!

ΕΦΕΤ: Αγαπημένο τρόφιμο που προκαλεί σαλμονέλα!

Σε λεπτομερείς διευκρινίσεις προχωρά ο ΕΦΕΤ αναφορικά με την αναγραφή της προέλευσης στο γάλα και όχι μόνο.

Υποχρεωτική καθιστά η εθνική νομοθεσία την αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση τόσο των προσυσκευασμένων γαλακτοκομικών προϊόντων όσο και αυτών που διατίθενται μη προσυσκευασμένα (χύμα) στα σημεία λιανικής πώλησης, διευκρινίζει ο ΕΦΕΤ σε ανακοίνωσή του.

Οι διευκρινίσεις του ΕΦΕΤ για την προέλευση

Όλα τα είδη του γάλακτος, τυριά, γιαούρτια, βούτυρο, κρέμα γάλακτος καθώς και επιδόρπια με βάση το γάλα οφείλουν, σύμφωνα με τη νομοθεσία, να αναγράφουν επί των συσκευασιών τους τη χώρα προέλευσης του γάλακτος.

Ο ΕΦΕΤ συνιστά στις ελληνικές επιχειρήσεις «να προστατέψουν τον Έλληνα και ξένο καταναλωτή, την ελληνική διατροφή, τα μοναδικά ελληνικά αγροτικά προϊόντα, τις ανερχόμενες ελληνικές εξαγωγές, αλλά και αυτές τις ίδιες τις δικές τους επιχειρήσεις και τους εργαζόμενους σε αυτές, από κοντόφθαλμες και επιβλαβείς για όλους κακές πρακτικές».

Υπενθυμίζεται ότι οι υποχρεωτικές ενδείξεις, σύμφωνα με τον ν.4492/2017 (Α’ 156) και τη με αριθμ. 1710/51865/4-4-2018 (Β’ 1295) Υπουργική Απόφαση, που θα πρέπει να υπάρχουν εναλλακτικά στη συσκευασία είναι:

α) αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει στην Ελλάδα, η ένδειξη προέλευσης στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως «προέλευση Ελλάδα» ή προτιμότερα «Προέλευση γάλακτος : Ελλάδα».

β) αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει εκτός Ελλάδας, η ένδειξη προέλευσης στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως:

– «Προέλευση γάλακτος : Όνομα χώρας», στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από μία μόνο χώρα, είτε της ΕΕ ή χώρα εκτός ΕΕ, π.χ. «Προέλευση γάλακτος : (όνομα μιας χώρας προέλευσης)».

– «Προέλευση γάλακτος ΕΕ», στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από περισσότερα του ενός κράτη – μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ.

Η προέλευση του γάλακτος του συγκεκριμένου προϊόντος δεν είναι ελληνική, ακόμη κι αν το τελικό προϊόν (π.χ. γάλα, γιαούρτι, τυρί κλπ) παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα.
– «Προέλευση γάλακτος εκτός ΕΕ», στην περίπτωση που το γάλα προέρχεται από περισσότερες της μιας χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σημειώνεται ότι όλες οι χώρες αναγράφονται ολογράφως ή με το διεθνώς αναγνωρισμένο ακρωνύμιό τους.

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ο ΕΦΕΤ εντείνουν τους ελέγχους και καλούν τις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις να δείχνουν ιδιαίτερη προσοχή στην υποχρεωτική αναγραφή εμφανώς της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση των γαλακτοκομικών προϊόντων τους. Επίσης, καλούν τους καταναλωτές να διαβάζουν προσεκτικά την επισήμανση στο προϊόν.

 

Ειδήσεις

Ροή ειδήσεων

Share