Φημισμένο φαγητό και επιβλητικά αρχοντικά: Το παραμυθένιο χωριό που «μάγεψε» ακόμη και το CNN

Χειμώνας και Χαλκιδική είναι ένας συνδυασμός που μπορεί να φανεί περιέργος, γιατί έχουμε συνδέσει το καλοκαίρι και τη ζέστη με την περιοχή αυτή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν ομορφιές να ανακαλύψετε. Η Αρναία είναι ένα παραδοσιακό χωριό που συμβολίζει την ορεινή ομορφιά της χώρας, καθώς διακρίνεται για την ιστορία και το κάλλος του.

Η Αρναία, η γραφική κωμόπολη του Νομού Χαλκιδικής, αποτελεί προορισμό τον οποίο ο επισκέπτης αξίζει πραγματικά να γνωρίσει από κοντά. Την ενδιαφέρουσα μακεδονίτικη αρχιτεκτονική της Αρναίας είχε ξεχωρίσει το 2019 το CNN, κατατάσσοντάς την ανάμεσα στα ωραιότερα χωριά της Ελλάδας.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Κώστας Λεφάκης: Χρυσάφι στα πόδια Σκορπιών κι άλλων 3 ζωδίων!

Μακεδονίτικη αρχιτεκτονική και πλούσιο φυσικό τοπίο

Χτισμένη αμφιθεατρικά σε ύψος 600 μέτρων, η Αρναία βρίσκεται στους βόρειους πρόποδες του πυκνόφυτου Χολομώντα. Το τοπίο είναι εντυπωσιακό και ειδυλλιακό: ένα πανέμορφο δάσος με τρεχούμενα νερά, όπου θα απολαύσετε και ενδιαφέρουσες πεζοπορικές διαδρομές.

Η Αρναία είναι από τα πιο γραφικά χωριά της βόρειας Χαλκιδικής και έχει χαρακτηριστεί ιστορικός τόπος «γιατί είναι κοινότητα που ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα στη θέση μετοχίου του 14ου αιώνα και αποτελεί έναν από τους χαρακτηριστικότερους οικισμούς της Χαλκιδικής, με πλούτο στοιχείων παραδοσιακής αρχιτεκτονικής τόσο αστικών, νεοκλασικών, όσο και λαϊκών», όπως αναφέρει το ΦΕΚ.

Παράλληλα, ταξιδέψτε στο χωριό που αποτελεί ένα ζωντανό παραμύθι - Ένα τοπίο σαν πίνακας ζωγραφικής

Αναπαλαιωμένα αρχοντικά, πλούσιο φυσικό τοπίο, αξιοθέατα αιώνων πριν και ενδιαφέρουσα γαστρονομία είναι το κάδρο που συνθέτει την ξεχωριστή ομορφιά του τόπου όπου από τη Θεσσαλονίκη είναι η ιδανική μονοήμερη εκδρομή. Αντίθετα από την Αθήνα, χρειάζεται να έχετε μέρες παραπάνω, ίσως για ένα πιο εναλλακτικό «long weekend» τώρα την άνοιξη.

Τα σπίτια είναι χτισμένα κολλητά το ένα με το άλλο, για να προστατεύονται από τον αέρα και να διατηρούνται ζεστά τον χειμώνα. Στις βόλτες σας θα δείτε επιβλητικά αρχοντικά με χαγιάτι στο μπροστινό μέρος, που χτίστηκαν από το 1850 μέχρι και περίπου το 1940. Σε ένα από αυτά, το αρχοντικό Ιατρού, λειτουργεί σήμερα το Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο Αρναίας, όπου μέσα από τα εκθέματα περιγράφεται η καθημερινότητα των ανθρώπων του χωριού τις περασμένες δεκαετίες. Απέναντι, στο κτίριο του 1870 που είναι γνωστό ως Οικία Γιαννούδενας, στεγάζεται το Μουσείο Υφαντικής.

Μια βόλτα μέσα στη γραφική κωμόπολη επιβάλλεται για να δείτε την ομορφιά του τόπου και τη μακεδονίτικη αρχιτεκτονική, ενώ τα πολύχρωμα διώροφα σπίτια τραβούν το ενδιαφέρον του επισκέπτη. Περπατώντας μέσα στα σοκάκια, είναι σαν ο χρόνος να έχει σταματήσει κάποιους αιώνες πίσω, ωστόσο παντρεύονται μοναδικά η παράδοση με το σήμερα.

Στα αξιοθέατα του τόπου είναι το παλιό σχολείο, κτίσμα του 1871 δίπλα στον κεντρικό ναό, στην πλατεία «Χοροστάσι». Αποτελώντας νεότερο μνημείο αστικού κτιρίου, πρόκειται ίσως για το παλαιότερο διδακτήριο του 19ου αιώνα στη Χαλκιδική.

Μια επίσκεψη στο Λαογραφικό Ιστορικό Μουσείο, το οποίο στεγάζεται σε ένα διώροφο αρχοντικό του 18ου αιώνα και βρίσκεται στην πλατεία της κωμόπολης, θα σας αποκαλύψει τη ζωή του τόπου πολλά χρόνια πριν. Στο ισόγειο θα δείτε αντιπροσωπευτικά δείγματα της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς της Αρναίας, παραδοσιακά μουσικά όργανα, είδη μελισσοκομίας και αγροτικά εργαλεία. Στον επάνω όροφο υπάρχουν τα εργαλεία παρασκευής και σερβιρίσματος καφέ, και σε άλλους χώρους εργαλεία ύφανσης, μαγειρικά σκεύη και άλλα είδη καθημερινής χρήσης.

Ενδιαφέρον αξιοθέατο του τόπου είναι το Μουσείο Υφαντικής - απέναντι ακριβώς από το Λαογραφικό, το οποίο στεγάζεται σε ένα διώροφο αρχοντικό κτίσμα του 1870. Ακόμα και το πέτρινο κτίριο έχει τη δική του ιστορία -μια εσωτερική σκάλα συνδέει το ισόγειο με τον όροφο, ενώ στο εσωτερικό του είναι η σάλα, δομικό στοιχείο της παραδοσιακής τοπικής αρχιτεκτονικής που αντικατέστησε το χαγιάτι στις κατοικίες που κατασκευάστηκαν στα τέλη του 19ου αιώνα.

Ανάμεσα στα εκθέματα του μουσείου είναι ο αργαλειός που χρησιμοποιούσαν οι γυναίκες, πλήθος υφαντών και άλλα εκθέματα. Στο ισόγειο παρουσιάζεται βήμα προς βήμα η διαδικασία μετατροπής της πρώτης ύλης του μαλλιού σε νήμα έτοιμο για τοποθέτηση στον αργαλειό και στην ύφανση. Στον όροφο βρίσκονται τα «καλλιγραφικά» χαλιά που χρησιμοποιούνταν για τη διακόσμηση των τοίχων.

Ο ναός του Αγίου Στεφάνου, ο οποίος έχει υποστεί δύο πυρκαγιές, το 1821 και το 2005 (οφειλόταν σε πυρκαγιά), συγκαταλέγεται στα όσα αξίζει να δείτε στην Αρναία λόγω της ιστορίας του και των ευρημάτων του. Ο ναός χρονολογείται από το 1812 και το καμπαναριό του το 1889 -μάλιστα κτίστηκε ως τρίκλιτη βασιλική χωρίς τρούλο και πιθανολογείται ότι είναι από τα θεμέλια ναού πρωτοχριστιανικής και βυζαντινής περιόδου. Από εκεί πέρασε το 1775 να διδάξει ο Κοσμάς ο Αιτωλός. Από τη δεύτερη πυρκαγιά βρέθηκαν σημαντικά ευρήματα και ήταν η αφορμή να φτιαχτεί γυάλινο δάπεδο προκειμένου να είναι ορατά στους κατοίκους και στους επισκέπτες.

Διαμονή

Στο κέντρο του χωριού, το Αρχοντικό Χοροστάσι (τηλ. 23720-22102, chorostasi.com) διαθέτει έξι φινετσάτα δωμάτια με ξύλινα πατώματα και πέτρα στους τοίχους. Δείτε επίσης το ξενοδοχείο Κονάκι (τηλ. 23720-22991, hotel-konaki.gr) με μοντέρνα δωμάτια με ανατομικά στρώματα στα κρεβάτια. Ο ξενώνας Agramada, στον δρόμο από Αρναία για Μεγάλη Παναγιά (τηλ. 23720-32151, agramada.com), εκτός από κομψά δωμάτια και σουίτες, προσφέρει και την εμπειρία διαμονής σε δεντρόσπιτο.

Φαγητό

Το Kabamaru’ (τηλ. 23720-21308) είναι ανοιχτό όλη μέρα για καφέ, κρέπες, σάντουιτς και μπέργκερ. Στον Πλάτανο (τηλ. 6940-003818) σερβίρουν καλοψημένα κρεατικά, από λουκάνικο και μπιφτέκι γεμιστό μέχρι γύρο και μπριζόλα. Στο κοντινό Νεοχώρι, το εστιατόριο Μαγεμένο Δάσος (τηλ. 6947-209904) σερβίρει σε ένα καταπράσινο περιβάλλον κρεατικά της ώρας, κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, σνίτσελ μανιταριών και άλλα πιάτα ημέρας.