Φανταστική τυρόπιτα με μόλις τρία υλικά και σε χρόνο ντετέ

Θέλεις και εσύ να κάνει ένα σνακ για το Σαββατοκύριακο αλλά να μην χάσεις και πολύ ώρα; Σου έχουμε την λύση που ούτε θα ξοδέψεις πολλά χρήματα ούτε θα κουραστείς. απλώς θα έχει μια πεντανόστιμη τυρόπιτα.

Υλικά

1 φύλλο ζύμη κουρού

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler: Έσκασε η βόμβα! Συμφώνησε και επιστρέφει ο Αλέξης Παππάς

λίγο ελαιόλαδο

400 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί (έμενταλ ή γκούντα)

1 κ.γλ. μαυροσούσαμο ή σουσάμι

Τα 4 βήματα

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2. Λαδώνουμε τον πάτο μιας μακρόστενης φόρμας για κέικ ή ένα μέτριο ταψάκι. Απλώνουμε το φύλλο κατά μήκος, αφήνοντας τις άκρες να προεξέχουν.
3. Μοιράζουμε το τυρί πάνω στο φύλλο. Σκεπάζουμε με τις άκρες και κλείνουμε καλά το γείσο.
4. Λαδώνουμε την επιφάνεια, πασπαλίζουμε με μαυροσούσαμο ή σουσάμι και ψήνουμε για 20' περίπου, μέχρι να ροδίσει το φύλλο.

Βάζει πατάτες ανάμεσα στον κιμά και ρίχνει τυράκι από πάνω - Το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία γεύσεων

Αν θέλετε να δοκιμάσετε μία συνταγή που όμοια της δεν έχετε ξαναδεί... τότε δοκιμάστε την παρακάτω και θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια. Τα υλικά θα τα έχετε σίγουρα σπίτι σας. Δοκιμάστε την και θα πάθετε την πλάκα σας.

Με την ευκαιρία δείτε εδώ πως θα φτιάξετε αφράτη τυρόπιτα με γιαούρτι και μείγμα 3 τυριών που θα σας κολάσει.

Δείτε τι θα χρειαστείτε

Το πιάτο:

• 3 πατάτες, καθαρισμένες και βρασμένες
• 1 λευκό κρεμμύδι
• μοσχαρίσιο κιμά
• 1 κ.γ ψιλοκομμένο μαϊντανό
• πάπρικα
• τριμμένη μοτσαρέλα
• μπεσαμέλ
• αλάτι
• πιπέρι

Για την μπεσαμέλ:

• 5 κ.σ βούτυρο
• 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 4 κούπες γάλα
• 2 κ.γ αλάτι
• 1/2 κ.γ κύμινο

Οδηγίες:

• Αρχικά φτιάξτε την μπεσαμέλ. Πάρτε ένα μέτριο τηγάνι και λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Βάλτε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λεία. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα, για περίπου 6 ή 7 λεπτά.
• Στο μεταξύ, ζεστάνετε το γάλα σε ένα άλλο σκεύος μέχρι να φτάσει σχεδόν σε σημείο βρασμού. Μόλις είναι αρκετά ζεστό, βάλτε σταδιακά το γάλα στο βούτυρο, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο. Μόλις βάλετε όλο το γάλα, φέρτε το μείγμα σε σημείο βρασμού και μαγειρέψτε το για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνέχεια. Ρίξτε αλάτι και κύμινο και είστε έτοιμοι!
• Βάλτε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Μετά, πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε μέσα τον κιμά μαζί με το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και την πάπρικα. Βάλτε και λίγο αλάτι και πιπέρι. Μόλις βάλετε τα υλικά, ανακατέψτε τα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
• Μετά, ξεφλουδίστε τις πατάτες και βράστε τις μέχρι να γίνουν σχετικά μαλακές, περίπου για 7 λεπτά. Αφού βράσουν, κόψε τις σε φέτες και βάλτε τις στον πάτο ενός πυρέξ. Βάλτε ένα στρώμα στον πάτο και άλλο ένα στα τοιχώματα.
• Μετά, βάλτε μέσα τους κεφτέδες, έναν πάνω σε κάθε φέτα πατάτες που είχατε βάλει νωρίτερα.
• Βάλτε τις υπόλοιπες πατάτες για να διαχωρίσετε τους κεφτέδες ώστε ο καθένας να έχει το δικό του διαμέρισμα. Βάλτε την μπεσαμέλ πάνω σε κάθε διαμέρισμα και ρίξτε από πάνω την τριμμένη μοτσαρέλα.
• Τελικά, ψήστε το πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Μόλις τελειώσετε θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο που όλη η οικογένεια θα λατρέψει!

Πηγή: true.gr