ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΠΙΤΙ

Σχάρα φούρνου «λαμπίκο»: Το σπιτικό καθαριστικό κόλπο με 2 υλικά για να εξαφανίσετε λίπη και λεκέδες στο λεπτό

Σχάρα φούρνου «λαμπίκο»: Το σπιτικό καθαριστικό κόλπο με 2 υλικά για να εξαφανίσετε λίπη και λεκέδες στο λεπτό
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε αποτελεσματικά τη σχάρα του φούρνου σας. Σήμερα, όμως, θα σας δείξουμε πώς να το πετύχετε χωρίς να χρειαστεί να κουραστείτε καθόλου αλλά και χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε απορρυπαντικά και ειδικά χημικά προϊόντα. Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με την φλούδα πορτοκαλιού στον φούρνο.

Τοποθετήστε στην μπανιέρα του μπάνιου σας 4 αρωματικά μαντηλάκια στεγνωτηρίου (ειδικά μαντηλάκια που μπαίνουν στο στεγνωτήριο για να δίνουν άρωμα στα ρούχα). Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καπάκι μαλακτικό ρούχων. Στη συνέχεια βάλτε πάνω στα μαντηλάκια ή στο μαλακτικό ρούχων τη σχάρα του φούρνου σας και ρίξτε ζεστό νερό μέχρι να καλυφτεί.

Το μαλακτικό θα μαλακώσει τα λίπη και τα τρόφιμα με αποτέλεσμα αυτά να απομακρυνθούν πιο εύκολα από τις σχάρες.

Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα ρίξτε μέσα στη μπανιέρα 1/2 φλ. απορρυπαντικού πιάτων.

Αφήστε τη σχάρα στην μπανιέρα για 12-18 ώρες (φροντίστε να έχετε κάνει μπάνιο πριν ξεκινήσετε αυτή τη διαδικασία) και στη συνέχεια τρίψτε ελαφρά τις σχάρες με τα μαντηλάκια που ήδη έχετε τοποθετήσει μέσα στην μπανιέρα ή με ένα απλό βαμβακερό πανί. Όλη η βρωμιά από τα ξεραμένα τρόφιμα και λίπη θα εξαφανιστεί πανεύκολα.

Αν δείτε πως κάποια τρόφιμα δεν ξεκολλάνε εύκολα (πράγμα δύσκολο), χρησιμοποιήστε ένα συρματάκι για τα πιάτα και αμέσως όλα τα λίπη θα απομακρυνθούν.

Για να «λιώνουν» στο στόμα: Το μυστικό του Άκη Πετρετζίκη για τις πιο μαλακές λεμονάτες μπριζόλες στον φούρνο

Το μυστικό του Άκη Πετρετζίκη βάζει τέλος στις σκληρές και στεγνές μπριζόλες στον φούρνο. Πολλές φορές θα αποφύγουμε να μαγειρέψουμε τις μπριζόλες στον φούρνο, γιατί βγαίνουν στεγνές και σκληρές.

Ωστόσο, ο διάσημος σεφ μας έχει την λύση! Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή με τις οδηγίες του και οι μπριζόλες θα λιώνουν στο στόμα. Παράλληλα, κάν’ το όπως ο Άκης Πετρετζίκης: Νόστιμα κεφτεδάκια φούρνου – Το κόλπο στο ψήσιμο

Μαλακές μπριζόλες στον φούρνο: Υλικά

  • 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • ξύσμα και χυμό από 2-3 λεμόνια
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο
  • 1-2 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1,5 κιλό χοιρινές μπριζόλες λαιμού ή σπαλομπριζόλες (4 μπριζόλες)
  • 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες
  • 1 κουταλιά του γλυκού ξερή ρίγανη ή 4-5 κουταλιές της σούπας φρέσκια ψιλοκομμένη ρίγανη
  • 200 ml ζεστό νερό
  • πιπέρι
  • θυμάρι
  • ρίγανη

Μαλακές μπριζόλες στον φούρνο: Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου. Βάλτε το φούρνο στον αέρα.
  2. Σε ένα μούλτι ρίχνουμε ελαιόλαδο, κύβους, μουστάρδα, ξύσμα και χυμό από δύο λεμόνια. Επίσης, ρίχνουμε σκόρδο, μέλι και χτυπάμε για λίγο, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Ρίχνουμε τη μαρινάδα-σάλτσα μας, μέσα σε ένα μεγάλο ταψί.
  4. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε κομματάκια και τις βάζουμε μέσα στο ταψί.
  5. Σε ένα ξύλο κοπής, προετοιμάζουμε τις μπριζόλες μας.
  6. Χαρακώνουμε τις μπριζόλες μας με το μαχαίρι, ώστε να ψηθούν σωστά από μέσα και από έξω.
  7. Βάζουμε τις μπριζόλες μας στο ταψί. Έπειτα, ρίχνουμε ρίγανη, πιπέρι και θυμάρι και τις αλείφουμε για να γεμίσουν καλά.
  8. Προσέχουμε να ψηθεί, η μπριζόλα μας και περιμετρικά.
  9. Αν έχουμε τη δυνατότητα, αφήνουμε τις μπριζόλες μας στο ψυγείο για να μαριναριστούν, με αλουμινόχαρτο.
  10. Ακολούθως βάζουμε νερό και σκεπάζουμε το φαγητό με αλουμινόχαρτο.
  11. Ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο για περίπου μία ώρα.
  12. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο.
  13. Ανακατεύουμε τις πατάτες και το κρέας μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για μισή με μία ώρα.
  14. Αφαιρούμε το ταψί μας, όταν εξατμιστεί τελείως το νερό.
  15. Αυτό ήταν! Το φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Πηγή: ipliroforia.gr

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου