Η γιαγιά ξέρει τον τρόπο: Το αξεπέραστο κόλπο για τη συντήρηση της φέτας
Σε ποιον δεν αρέσει η φέτα με το ελαιόλαδο και τη ρίγανη; Η φέτα και όχι το λευκό τυρί που σερβίρουν καποια εστιατόρια παράγεται από πρόβειο γάλα, ενώ το λευκό τυρί από αγελαδινό είναι ένα ΠΟΠ Ελληνικό τυρί και υπάρχουν πολλά είδη φέτας.
Πικάντικη, πιπεράτη, μαλακή, βουτυράτη, αλμυρή ή σκληρή η φέτα είναι ιδανική με ελαιόλαδο και ρίγανη
Πως όμως θα κάνεις τη γεύση ακόμα πιο έντονη; Το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να βγάλεις τη φέτα από το ψυγείο μισή περίπου ώρα πριν τη φας για να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Στη συνέχεια θα ρίξεις το ελαιόλαδο και τη ρίγανη και θα μας θυμηθείς!
Όλα τα τυριά αν τα τρως στη σωστή θερμοκρασία να ξέρεις βγάζουν τα αρώματά τους πιο έντονα! Αν πάλι είσαι της πιο… γκουρμέ κουζίνας, δες εδώ πώς θα πετύχεις το τέλειο σαγανάκι φέτας σε φύλλο.
VIRAL
Λάδι στο πάτωμα; Το κόλπο με το απορροφητικό χαρτί θα σας λύσει τα χέρια
Η προετοιμασία του δείπνου βρίσκεται στην κορύφωση. Οι κατσαρόλες είναι γεμάτες, το φαγητό έτοιμο στον φούρνο και οι σαλάτες χρειάζονται ντρεσάρισμα. Ξαφνικά μια απρόσεκτη κίνηση και το λάδι χύνεται στο πάτωμα… Με την ευκαιρία, δείτε το έξυπνο tip για να ξεχωρίσετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ξεκινήστε καθαρίζοντας την επιφάνεια που έχει πέσει το λάδι με μπόλικο χαρτί κουζίνας. Έπειτα ρίξτε σε όλη την περιοχή μπλε οινόπνευμα και σκουπίστε το επίσης με χαρτί κουζίνας.
Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει καθώς είναι άμεσο, οικονομικό και θα σας πάρει μόλις 1 λεπτό για να το ολοκληρώσετε.
Ρίχνετε στο νεροχύτη το λάδι μετά το μαγείρεμα; Σταματήστε το αμέσως
Εσείς τηγανίζετε συχνά στο σπίτι σας και δεν ξέρετε που να ρίξετε μετά το λάδι; Ίσως ναι, αλλά πάντα είναι καλό να διαδίδουμε τέτοιου είδους πληροφορίες.
Ακόμη και όταν δεν τηγανίζουμε πολύ, όταν το κάνουμε, ρίχνουμε συνήθως το χρησιμοποιημένο λάδι στο νεροχύτη της κουζίνας. Αυτό είναι από τα μεγαλύτερα λάθη που μπορούμε να κάνουμε, όπως και το να χρησιμοποιούμε αυτό το λάδι για τηγάνισμα.
Ποιος είναι ο σωστό τρόπος;
Γιατί το κάνουμε; Γιατί πολύ απλά δεν υπάρχει κανείς να μας πει το σωστό τρόπο. Γι΄ αυτό λοιπόν, το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε είναι να τοποθετούμε το λάδι σε ένα πλαστικό μπουκάλι (νερού, αναψυκτικού), να το κλείνουμε καλά και να το πετάμε στα κανονικά σκουπίδια.
Και αυτό, γιατί ένα λίτρο λαδιού μολύνει σχεδόν ένα εκατομμύριο λίτρα νερού, ποσότητα η οποία είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες σε νερό ενός σπιτιού για 14 χρόνια. Αν επιλέξεις να διαδόσεις αυτό το μήνυμα στους φίλους σου, το περιβάλλον θα σε ευγνωμονεί. Στο κάτω κάτω, είναι καλό για όλους…
0 ΣΧΟΛΙΑ