Δευτέρα, 27 Ιουνίου 2022

Έσπασε το αυγό στο πάτωμα; Δείτε εδώ τι πρέπει να κάνετε

Δώστε βάση!

25 Μαΐου 2022 15:34
Έσπασε το αυγό στο πάτωμα; Δείτε εδώ τι πρέπει να κάνετε
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Υπάρχουν κάποια υλικά στην κουζίνα μας, τα οποία χρησιμοποιούμε πολύ συχνά, οπότε είναι αναπόφευκτο να μην έχει δημιουργηθεί κάποιο ατύχημα με μερικά από αυτά. Το αυγό ανήκει σε αυτή την κατηγορία τροφίμων και μάλιστα αν πέσει στο πάτωμα, δημιουργεί ένα πολύ δύσκολο λεκέ. Πώς θα καθαρίσετε αυτόν τον απαιτητικό λεκέ;

Με την ευκαιρία δείτε εδώ πως θα καταλάβετε αν είναι μπαγιάτικα τα αυγά.

 Έσπασε το αυγό στο πάτωμα; Δείτε εδώ τι πρέπει να κάνετε

Αλάτι

Μόλις καθαρίσετε το αβγό από το πάτωμα, βάλτε στο σημείο αλάτι, ώστε να γίνει στερεό οτιδήποτε σε υγρή μορφή έχει απομείνει στο πάτωμα. Αφήστε το αλάτι για 1 λεπτό και μετά σκουπίστε με το σφουγγάρι ή με μια βαμβακερή πετσέτα. Αν το αβγό έπεσε πάνω σε χαλί τότε αντί για αλάτι πασπαλίστε με ανθρακούχο νερό. Έπειτα σκουπήστε με ένα σφουγγάρι ή μια πετσέτα.

Καθαρίστε με ένα υγρό πανάκι μικροϊνών

Τα ωμά αβγά μπορεί να μεταφέρουν βακτήρια, αν δεν τα καθαρίσετε σωστά. Πάρτε ένα πανάκι μικροϊνών, βουτήξτε το σε ζεστό νερό και περάστε την επιφάνεια που έχει πέσει το αβγό. Τέλος, αν πέσει αβγό πάνω στα μάτια της κουζίνας τότε θα πρέπει να αφήσετε την κουζίνα να κρυώσει. Στη συνέχεια, πάρτε ένα βρεγμένο πανί και ακουμπήστε το πάνω στον «λεκέ». Αφήστε το για 10 λεπτά και έπειτα θα δείτε ότι θα εξαφανιστεί.

Πηγή: olivemagazine.gr

Κάνει μια τρύπα στον κιμά και ρίχνει μέσα αυγό - Το αποτέλεσμα είναι εξωπραγματικό!

Θέλετε μια συνταγή για μπιφτέκια διαφορετική από τις άλλες; Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσετε να κάνετε μόνοι σας τα μπιφτέκια που βλέπετε στα ταχυφαγεία και σας τρέχουν τα σάλια. Απλά κάντε μια τρύπα στον κιμά και ακολουθήστε τα βήματα.

Αρχικά πατήστε τον κιμά με ένα ποτήρι και μετά αφαιρέστε λίγο από την μέση, ώστε να έχει χώρο για το αυγό. Βάλτε τον στο τηγάνι και ρίξτε το μέσα.

Κάνει μια τρύπα στον κιμά και ρίχνει μέσα αυγό - Το αποτέλεσμα είναι εξωπραγματικό!

Κλείστε με ένα καπάκι το τηγάνι και αφήστε τον κιμά μέσα μέχρι να γίνει. Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει και σίγουρα θα το κάνετε συνέχεια. Είναι τόσο απλό και εύκολο!

Βάζει κιμά, αυγό και ρύζι σε ένα μπολ και τα ανακατεύει - Δοκιμάστε το!

Θέλετε να συνδυάσετε τον κιμά με το αυγό και το ρύζι και να τα κάνετε ένα; Και όμως υπάρχει τρόπος και όπως θα δείτε στην παρακάτω συνταγή το αποτέλεσμα φαίνεται πεντανόστιμο!

Δεν είχε περάσει από το μυαλό μας πόσα μπορούμε να κάνουμε με τον κιμά, και πόσο μάλλον ότι μπορεί να ομογενοποιηθεί με το ρύζι και να δημιουργήσουν ένα πιάτο από μόνα τους. Αν θέλετε να δοκιμάσετε ακόμα μια περίεργη συνταγή με κιμά, δείτε αυτή εδώ με τον κιμά και τα μακαρόνια, που θα σας τρελάνει.

Μπορείτε να βάλετε τον κιμά, με το ρύζι και το αυγό σε ένα μπολ και αφού τα αναμείξετε το τοποθετείτε στο τηγάνι. Συνταγή κορεάτικου στυλ με κιμά και ρύζι, που μπορεί να γίνει και χωρίς το κρέας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 2 φλιτζάνια (365 g) βρασμένο ρύζι με ατμό
  • 6 oz (170 g) άπαχο βοδινό κρέας
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 μίσχους των κρεμμυδιών
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • 1 σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά της σούπας gochujang (κόκκινη πιπεριά)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιου (χρησιμοποίησα φρυγανισμένο σησαμέλαιο)

 

Σπίτι

Ροή ειδήσεων

Share