Πυρίμαχα σκεύη: Με αυτό το απίθανο τρικ θα τα κάνετε να λάμπουν

Το παστίτσιο σας ήταν φανταστικό. Για την ακρίβεια, όχι απλά φανταστικό—οι καλεσμένοι σας σας έπλεξαν τέτοια εγκώμια για τη μαγειρική δεινότητά σας που είστε έτοιμοι να βγάλετε ευχαριστήριο λόγο για το «Χρυσό Σκούφο».
Όλα, λοιπόν, βαίνουν υπέροχα μέχρι τη στιγμή που (ξανα)μπαίνετε στην κουζίνα και αντικρίζετε το πυρίμαχο σκεύος στο οποίο σερβίρατε αυτό το υπέροχο παστίτσιο που όμοιό του δεν έχει υπάρξει στην οικουμένη. Και, ναι, είναι γεμάτο καμμένα και ξεραμένα λίπη.
Δεν χρειάζεται να σπάσετε το κεφάλι σας προκειμένου να βρείτε πώς θα αφαιρέσετε τα επίμονα λίπη από τα ακριβά σας πυρίμαχα. Τα πράγματα είναι απλά: γεμίστε τον νεροχύτη σας με ζεστό νερό και σε αυτό ρίξτε 5 αναβράζοντα παυσίπονα για τον πονοκέφαλο.
Βουλιάξτε τα πυρίμαχα σκεύη σας μέσα σε αυτό το διάλυμα. Αφήστε το παυσίπονο να δράσει για 1 ώρα και, στη συνέχεια, αδειάστε το νεροχύτη και πλύνετε τα σκεύη σας κανονικά για να τα δείτε να αστράφτουν και πάλι!
Ξεραμένα λίπη στο τηγάνι; Αυτό είναι το μυστικό για να τα ξεφορτωθείτε μια και καλή!
Το τηγάνι, ο πάτος του για την ακρίβεια είναι από τα πιο ευαίσθητα και ταυτόχρονα “κακοποιημένα” πράγματα που έχεις στην κουζίνα σου.
Τα λίπη και τα υπολείμματα κολλάνε πάνω του, εσύ παίρνεις τη σιδερένια πιρούνα κι αρχίζεις το ξύσιμο, πάει το σμάλτο και τον τεφλόν, πάει το τηγάνι γενικώς. Ποιος έχει λεφτά για τέτοια έξοδα τώρα; Άκου καινούρια τηγάνια.
Δείτε επίσης: Τέλος οι πιτσιλιές: Αυτό είναι το έξυπνο κόλπο για να μην πετάγεται το λάδι από το τηγάνι
Με τον παρακάτω τρόπο καθαρισμού, δεν θα χρειαστεί να επενδύσεις σε κάτι τέτοιο για καιρό. Αν λοιπόν το τηγάνι σου έχει γίνει “ένα” με λίπη και καμμένα υπολείμματα φαγητού, το πλένεις ως εξής:
1. Όσο πιο άμεσα γίνεται, γεμίζεις με ζεστό νερό το σκεύος και ρίχνεις μέσα υγρό πιάτων.
2. Βάζεις το τηγάνι και πάλι πάνω στο μάτι. Το αφήνεις να σιγοβράσει για περίπου 15′.
3. Με μια ξύλινη κουτάλα τρίβεις τον πάτο, ώστε να ξεκολλήσουν οι τροφές. Προσοχή: Αυστηρά ξύλινη, ποτέ κάτι μεταλλικό, όπως π.χ. σύρμα.
4. Αν τα καμένα λίπη δεν φεύγουν, σειρά έχεις η μαγειρική σόδα. Αδειάζεις το τηγάνι απ’ ό,τι έχει μέσα και προσθέτεις πολύ λίγο νερό μαζί με ένα κ.τ.γ. σόδα. Το αφήνεις για 12 ώρες και το πρωί πλένεις απαλά με το σφουγγάρι. Αυτό ήταν, έφυγαν.






0 ΣΧΟΛΙΑ