Παρασκευή, 20 Μαΐου 2022

Το μυστικό για να κάνετε ένα νόστιμο σάντουιτς μία πραγματικά υγιεινή επιλογή

Όσα πρέπει να ξέρετε

28 Ιανουαρίου 2022 21:56
Το μυστικό για να κάνετε ένα νόστιμο σάντουιτς μία πραγματικά υγιεινή επιλογή
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Συχνά τα σάντουιτς θεωρούνται ως μη υγιεινή τροφή, εντούτοις μπορούν να αποτελέσουν κομμάτι μίας άκρως ισορροπημένης διατροφής.

Το σημαντικό είναι να κάνουμε ορισμένες αλλαγές, όπως εξηγεί η διατροφολόγος Νούρια Ντιάνοβα.

Πρώτα απ' όλα, το λευκό ψωμί δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται όταν ετοιμάζουμε σάντουιτς, συμβουλεύει η ειδικός.

«Θα πρέπει να είναι με ψωμί σικάλεως. Αυτό είναι πολύ ουσιαστικό. Χωρίς επεξεργασμένους υδατάνθρακες σε μορφή λευκού ψωμιού. Μπορεί να φτιάξει κανείς ένα σάντουιτς με οποιοδήποτε ψωμί ολικής αλέσεως ή ψωμί σίκαλης και σιταριού» δηλώνει η διατροφολόγος.

σαντουιτς

Παράλληλα, επισημαίνει ότι μπορεί κάποιος να επιλέξει την πρωτεΐνη που προτιμά –λουκάνικο, τυρί, ζαμπόν–, αλλά είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε να προσθέτουμε λαχανικά, καθώς αυξάνουν την περιεκτικότητα σε ίνες στο σάντουιτς.

«Είναι σημαντικό να προσθέσουμε μία σαλάτα λαχανικών ή απλά μερικά αγγούρια ή ντομάτες» επισημαίνει η Ντιάνοβα.

Επιπλέον, σημασία έχει να διατηρούμε μια ορισμένη αναλογία μεταξύ των συστατικών.

«Το πιο σημαντικό είναι ότι πρέπει να κατανοήσουμε πως για να είναι ένα σάντουιτς πραγματικά υγιεινό, για κάθε 100 γρ. ενός σάντουιτς, πρέπει να προσθέτουμε περίπου 100 γραμμάρια λαχανικών ή φρούτων, ή ακόμα καλύτερα, 200 γραμμάρια» καταλήγει η ειδικός.

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share