Τρίτη, 30 Νοεμβρίου 2021

Το καλύτερο energy drink είναι… ο φρέσκος χυμός ντομάτας

Τι έδειξε μελέτη

26 Οκτωβρίου 2021 11:05
Το καλύτερο energy drink είναι… ο φρέσκος χυμός ντομάτας
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Τα ενεργειακά ποτά κατά καιρούς έχουν προκαλέσει ανησυχίες για τις επιδράσεις που μπορεί να έχουν στον οργανισμό. Τη λύση σε όσους τα «φοβούνται» έρχεται να δώσει η επιστήμη, παρουσιάζοντας το καλύτερο φυσικό ενεργειακό ποτό: τον χυμό ντομάτας.

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το Γενικό Χημείο του Κράτους, οι ντομάτες περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να επανέλθουν οι μυς και να διατηρηθούν τα επίπεδα του αίματος σταθερά μετά την άσκηση. Ωστόσο διαβάστε για το λάδι ντομάτας: Ένα μαγικό καλλυντικό κατά της ακμής!

Τι έδειξε η έρευνα

Οι ερευνητές διεξήγαγαν τεστ σε ζωτικά όργανα 15 αθλητών για δύο μήνες, πριν και μετά την άσκηση. Σε 9 από αυτούς έδιναν τοματοχυμό και στους άλλους τα συνηθισμένα ενεργειακά ποτά που βρίσκει κανείς στο εμπόριο.

Η πρώτη ομάδα αθλητών επανερχόταν πιο γρήγορα και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους επέστρεφαν σε φυσιολογικά επίπεδα σχεδόν άμεσα μετά την άσκηση, σε σχέση με τη δεύτερη ομάδα, αποδεικνύοντας έτσι τις θετικές επιδράσεις του χυμού ντομάτας στον οργανισμό.

Το καλύτερο energy drink είναι… ο χυμός ντομάτας

Δείτε πως η τομάτα ομορφαίνει το δέρμα μας

Οι ντομάτες είναι πολύ υγιεινές όσον αφορά την διατροφή σας, αλλά δεν είχαμε ιδέα ότι είναι ωφέλιμες και για εξωτερική χρήση! Το τρίψιμο μιας φέτας ντομάτας στο πρόσωπο σας μπορεί να κάνει θαύματα στο δέρμα σας. Επίσης, τρώτε μαζί ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι; Μεγάλη προσοχή σε αυτό τον λαχταριστό συνδυασμό καθώς παραμονεύουν κίνδυνοι για την υγεία!

Πόροι

Οι ντομάτες περιέχουν πολλές βιταμίνες, όπως βιταμίνη A, B6, C, E και K. Αυτές οι βιταμίνες είναι πολύ θρεπτικές για το δέρμα σας και βοηθούν να μικρύνουν οι πόροι. Η οξύτητα της ντομάτας μπορεί να βοηθήσει να επαναφέρετε την ισορροπία στο pH του δέρματος σας κάτι που θα κρατήσει τους πόρους σας καθαρούς.

Οι ντομάτες περιέχουν επίσης σαλικυλικό οξύ το οποίο είναι ένα ένζυμο που χρησιμοποιείται σε πολλές κρέμες και λοσιόν που καταπολεμούν την ακμή. Επομένως η ντομάτα πρέπει να είναι ένα απαραίτητο μέρος της καθημερινής φροντίδας του δέρματος σας. Καθαρίζει το δέρμα σας και μειώνει τα σημάδια.

Μέθοδοι

Οι ντομάτες μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικές για την απαλή αλλά και έντονη ακμή αλλά και τα σημάδια από τα σπυράκια. Έχουμε δύο μεθόδους που κάνουν θαύματα:

Φέτες ντομάτας: Αυτή είναι η πιο απλή και γρηγορότερη μέθοδος. Και το μόνο που χρειάζεστε είναι να κόψετε μια ντομάτα σε φέτες και να τις τρίψετε στο πρόσωπο σας. Κάντε απαλό μασάζ με τον χυμό αυτού του λαχανικού στο δέρμα σας με κυκλικές κινήσεις. Τώρα περιμένετε για 10 λεπτά πριν ξεπλύνετε το πρόσωπο σας με δροσερό νερό.

Μάσκα προσώπου: Αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο μπορείτε να φτιάξετε μια φρέσκια μάσκα προσώπου. Αναμείξτε ντομάτα με δύο κουταλιές τις σούπας γιαούρτι. Απλώστε το στο πρόσωπο σας σαν μάσκα προσώπου και αφήστε το για 15 λεπτά πριν το ξεβγάλετε. Το μείγμα είναι πολύ απαλό επομένως μπορείτε να το χρησιμοποιείτε κάθε μέρα. Βεβαιωθείτε ότι παρασκευάσατε το μείγμα σωστά πριν την χρήση αφού θα χρησιμοποιήσετε μόνο φρέσκα συστατικά.

Τρίψτε μια φέτα ντομάτα στο πρόσωπο σας Κάνει θαύματα στο δέρμα!

Γιατί η ντομάτα είναι ιδανική τροφή για γρήγορο αδυνάτισμα

Η ντομάτα είναι ιδανική τροφή για γρήγορο αδυνάτισμα, αφού αποτελείται κυρίως από νερό, έχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που μας χορταίνουν! Ακόμα, είναι άριστη πηγή βιταμίνης C και λυκοπενίου. Απαραίτητες ουσίες για καλό μεταβολισμό, που καίει λίπος!

  • Έχει ελάχιστες θερμίδες

Σίγουρα, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της ντομάτας, σε μια δίαιτα αδυνατίσματος περιορισμένων θερμίδων, είναι οι ελάχιστες θερμίδες της. 100γρ ντομάτας έχουν μόνο 18 θερμίδες. Πρακτικά, μια μέτρια ντομάτα των 60γρ έχει μόνο 60 θερμίδες.

Ο περιορισμός των θερμίδων είναι ο βασικότερος κανόνας, όταν θέλουμε να χάσουμε κιλά, γρήγορα. Πρέπει να καίμε περισσότερες θερμίδες, απ’όσες καταναλώνουμε! Ωστόσο η ντομάτες βοηθούν και στο πάρκισον!

  • Πλούσια σε νερό

Επίσης, η ντομάτα είναι ιδανική για μια δίαιτα απώλειας βάρους, λόγω του ότι μας ενυδατώνει αποτελεσματικά. Το 95% της ντομάτας είναι στην πραγματικότητα νερό.

Η σωστή ενυδάτωση είναι απαραίτητη για καλό μεταβολισμό! Αν είμαστε αφυδατωμένοι, το σώμα μας δεν μπορεί να κάψει λίπος αποτελεσματικά, και άρα να χάσουμε κιλά! Πέρα από το να πίνουμε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε νερό, αλλά και οι χυμοί φρούτων βοηθούν στη σωστή ενυδάτωση. Για παράδειγμα, ένα ποτήρι νερό με χυμό λεμονιού το πρωί βοηθάει στην ενυδάτωση και στο γρήγορο αδυνάτισμα!

  • Ενυδατώνει αποτελεσματικά

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε νερό είναι καλύτερη πηγή ενυδάτωσης από το νερό. Ο λόγος είναι, ότι οι τροφές περιέχουν και ηλεκτρολύτες, που είναι εξίσου σημαντικοί, για τη σωστή λειτουργία του σώματος.

Όταν ιδρώνουμε, εκτός από νερό χάνουμε και ηλεκτρολύτες. Αν πίνουμε μόνο νερό, χωρίς την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών, ο μεταβολισμός μας θα υπολειτουργεί, οπότε και δε θα μπορούμε να χάσουμε κιλά, τόσο εύκολα. Η ντομάτα είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες! 100γρ ντομάτας περιέχουν 237 mg καλίου, 0,27 mg σιδήρου, 11mg μαγνησίου, 24 mg φωσφόρου, καθώς και 0,17 mg ψευδαργύρου.

  • Οι φυτικές ίνες μας βοηθούν να χάσουμε βάρος

Ένας ακόμα λόγος που η ντομάτα είναι ιδανική τροφή για αδυνάτισμα είναι επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η επαρκής κατανάλωση φυτικών ινών έχει συνδεθεί με ιδιαίτερα χαμηλό ρίσκο παχυσαρκίας!

Πρέπει να καταναλώνουμε τουλάχιστον 28γρ φυτικών ινών σε μια διατροφή των 2000 θερμίδων, όμως. Δυστυχώς, η σύγχρονη δυτικού τύπου διατροφή περιέχει ελάχιστες φυτικές ίνες. Τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά, τα σιτηρά και τα όσπρια είναι οι καλύτερες πηγές φυτικών ινών.

Η ντομάτα είναι επίσης καλή πηγή φυτικών ινών, αφού 100γρ ντομάτας περιέχουν περίπου 1,2γρ φυτικών ινών.

Επίσης, μπορείτε να συμπεριλαμβάνετε στις συνταγές σας λιαστές ντομάτες. Οι λιαστές ντομάτες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε ίνες. 100γρ περιέχουν 12,3γρ φυτικών ινών!

undefined

Οι φυτικές ίνες, εκτός των άλλων, μας κρατάνε χορτάτους για ώρα, αφού διογκώνονται στο στομάχι και καταλαμβάνουν χώρο.

  • Η ντομάτα έχει λίγα σάκχαρα

Επιπλέον, η ντομάτα είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και για τους διαβητικούς αφού έχει μικρό γλυκαιμικό φορτίο. Το γλυκαιμικό φορτίο της ντομάτας είναι μόλις 3. Τροφές με γλυκαιμικό φορτίο μικρότερο του 10 θεωρούνται ιδανικές για αδυνάτισμα.

Αντίθετα, μια διατροφή που περιέχει πολλές τροφές με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο αυξάνει τις πιθανότητες παχυσαρκίας, αλλά και άλλων ασθενειών, όπως διαβήτης και καρδιακή νόσος.

  • Έχει πρωτεΐνη!

Σίγουρα, οι περισσότερες θερμίδες της ντομάτας προέρχονται από υδατάνθρακες. Βέβαια, η ντομάτα περιέχει και πρωτεΐνη. 100γρ ντομάτας έχουν μόλις 18 θερμίδες, 2,6γρ σάκχαρα, 0,2γρ λίπους και 0,9γρ πρωτεΐνη.

Ακόμα ένας λόγος για να δοκιμάσεις λιαστές ντομάτες, εκτός από την υπέροχη γεύση τους και τις φυτικές ίνες, είναι και η μεγάλη περιεκτικότητα τους σε πρωτεΐνη. 100γρ λιαστής ντομάτας περιέχουν 14γρ πρωτεΐνης!

Άλλες ιδιαίτερα πλούσιες πηγές φυτικής πρωτεΐνης είναι οι σπόροι chia, η κινόα, οι σπόροι κάνναβης, οι κολοκυθόσποροι, το φαγόπυρο, το φακόρυζο, η σπιρουλίνα, η σκόνη μορίνγκα, ο αμάραντος και το κριθάρι.

Αυτές οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης έχουν ιδιαίτερη βιολογική αξία, αφού είναι πλήρης πρωτεΐνη. Έχουν και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα, δηλαδή. Είναι τροφές ιδιαίτερα ωφέλιμες για αθλητές, αλλά και όσους θέλουν να χάσουν βάρος, χωρίς να χάσουν μυική μάζα!

  • Η βιταμίνη C βοηθάει να χάσουμε κιλά γρήγορα

Ακόμα ένα λόγος, για να καταναλώνουμε συχνά ντομάτες είναι η μεγάλη περιεκτικότητα τους σε βιταμίνη C. 100γρ ντομάτας έχουν 14mg βιταμίνης C. Η βιταμίνη C αδυνατίζει! Επιπλέον, η επάρκεια σε βιταμίνη D είναι απαραίτητη στο αδυνάτισμα!

  • Το λυκοπένιο βοηθάει στο αδυνάτισμα

Πάνω απ’όλα, η ντομάτα είναι η καλύτερη διατροφική πηγή λυκοπενίου. Το λυκοπένιο είναι ένα καροτενοειδές, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Μεταξύ άλλων, προστατεύει και από την τριχόπτωση!

Επιπλέον, το λυκοπένιο βοηθάει στο αδυνάτισμα. Καταρχάς, φαίνεται, ότι το λυκοπένιο βελτιώνει την ινσουλονοαντίσταση, αλλά και ότι αποτρέπει τη λιπογένεση, δηλαδή τη δημιουργία νέου λιπώδους ιστού στο σώμα μας. Επίσης, η ντομάτα είναι άριστη πηγή βιταμίνης Β6. Η βιταμίνη αυτή είναι απαραίτητη για να παράξει το σώμα μας ταυρίνη. Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που βοηθάει στο αδυνάτισμα, κυρίως μέσω την καύσης λίπους.

Οι λιαστές ντομάτες είναι, με διαφορά, η πλουσιότερη πηγή λυκοπενίου. 100γρ λιαστής ντομάτας έχουν 42900 mcg λυκοπενίου, ενώ 100γρ φρέσκιας ντομάτας έχουν 2570 mcg λυκοπενίου.

Το λυκοπένιο είναι ανθεκτικό στη ζέστη και δεν καταστρέφεται κατά την επεξεργασία των τροφών. Έτσι, όλες οι επεξεργασμένες τροφές, που προέρχονται από ντομάτα, όπως είναι οι σάλτσες και η κέτσαπ είναι καλές πηγές λυκοπενίου!

Για παράδειγμα, μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας. Τότε τα μακαρόνια αδυνατίζουν! Η σάλτσα ντομάτας έχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά τεράστια ποσότητα λυκοπενίου.

Γιατί η ντομάτα είναι ιδανική τροφή για γρήγορο αδυνάτισμα

Βέβαια, θα πρέπει να αποφεύγετε τις έτοιμες σάλτσες ντομάτας με έξτρα θερμίδες. Συνήθως, οι επεξεργασμένες σάλτσες έχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share