Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Αθάνατα τρόφιμα: Ποια είναι τα 8 προϊόντα που δεν έχουν ημερομηνία λήξης

Δώστε προσοχή!

3 Σεπτεμβρίου 2020 08:17
Αθάνατα τρόφιμα: Ποια είναι τα 8 προϊόντα που δεν έχουν ημερομηνία λήξης
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Σε μια εποχή που όλοι πιστεύουν ότι τα πάντα έχουν ημερομηνία λήξης, οκτώ… αθάνατα τρόφιμα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορούν να διατηρηθούν επ” άπειρο και να καταναλωθούν οποτεδήποτε.

Μάλιστα, τα εν λόγω τρόφιμα που παρουσιάζονται παρακάτω δεν είναι μόνο ασφαλή να καταναλωθούν οποτεδήποτε αλλά διατηρούν και όλη τη θρεπτική τους αξία στο πέρασμα των… αιώνων:

Με την ευκαιρία δείτε και αυτό: 7+1 τροφές με περισσότερο κολλαγόνο για ένα υπέροχο δέρμα

Μέλι

Το μέλι μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο,

Ζάχαρη

Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Αρκεί μόνο να έχει αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια μακριά.

Ρύζι

Όλα τα είδη ρυζιού, με εξαίρεση το καστανό, δεν έχουν ημερομηνία λήξης.

Δυνατά οινοπνευματώδη

Τα οινοπνευματώδη ποτά μένουν αναλλοίωτα στο χρόνο, αρκεί να μην τα ζεσταίνει ο ήλιος ή κάποια εστία θέρμανσης. Το μόνο που μπορεί, ίσως, να χαθεί στο πέρασμα των χρόνων είναι το άρωμά τους.

Καλαμποκάλευρο

Μόνη προϋπόθεση για να διατηρηθεί ανέπαφο στο πέρασμα των χρόνων είναι να φυλαχθεί σε στεγνό, καλά σφραγισμένο και σε δροσερό μέρος. Στο κάτω κάτω ράφι του ψυγείου για παράδειγμα.

Αποσταγμένο άσπρο ξίδι

Διατηρήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες στο μπουκάλι και θα έχετε πάντα έναν άψογο «σύμμαχο» για τα dressings, τις μαρινάδες ή ακόμη και την καθαριότητα του σπιτιού σας.

Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, δεδομένου ότι περιλαμβάνει αλκοόλ, παραμένει φρέσκο και αρωματικό για χρόνια. Δεν ισχύει, βέβαια, το ίδιο για τις απομιμήσεις αποστάγματος.

Αλάτι

Το επιτραπέζιο αλάτι, το αμερικανικό kosher salt και το θαλασσινό αλάτι είναι υπεραιωνόβια.

8 απαγορευμένες τροφές για το βράδυ - Μην τις βάζετε στο στόμα σας

Όλοι θα συμφωνήσουν ότι είναι δύσκολο να καταπολεμήσουμε την ανάγκη να μην φάμε ένα σνακ αργά το βράδυ.

Είναι πολύ σημαντικό να ξέρετε τι τρώτε αν δεν θέλετε να καταλήξετε να ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας και να προσλάβετε υπερβολικές θερμίδες.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσετε έξυπνες επιλογές σνακ; Γνωρίζοντας μερικές από τις τροφές που είναι ακατάλληλες να φάτε πριν τον ύπνο:

Με την ευκαιρία διαβάστε κι αυτό: 7+1 τροφές με περισσότερο κολλαγόνο για ένα υπέροχο δέρμα

Πίτσα

Γενικά, δεν θα πρέπει να κρατάτε το στομάχι σας πολύ απασχολημένο τη νύχτα για ένα καλό ύπνο. Η κατανάλωση πίτσας πριν πάτε για ύπνο είναι λάθος επειδή όλα τα άμυλα, τα έλαια και τα αλλαντικά που περιέχει δεν είναι εύπεπτα. Επιπλέον, δεν έχετε την ευκαιρία να κάψετε όλες αυτές τις θερμίδες τη νύχτα.

Παγωτό

Μια μερίδα παγωτού μπορεί να είναι παρήγορη, αλλά τα αποτελέσματα μπορεί να είναι ενοχλητικά. Δεν είναι μυστικό ότι αυτό το απολαυστικό γλυκό είναι γεμάτο με θερμίδες, προκαλώντας το σάκχαρο του αίματός σας να εκτοξεύεται στα ύψη και να σας κάνει να αποκοιμηθείτε. Το παγωτό είναι επίσης γεμάτο με λιπαρά, οπότε θα πρέπει να προετοιμαστείτε για μερικά προστιθέμενα κιλά.

Ζυμαρικά

Τρώγοντας ζυμαρικά λίγο πριν πάτε για ύπνο είναι απαγορευτικό για διαφορετικούς λόγους. Κατ ‘αρχάς, είναι γεμάτα με υδατάνθρακες που μετατρέπονται σε λίπος εάν δεν τα κάψετε. Δεύτερον, η σάλτσα που προστίθεται στα ζυμαρικά περιέχει συνήθως θερμίδες και λιπαρά. Τρίτον, τα ζυμαρικά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και αυτό μπορεί να σας αφήσει άγρυπνους.

Σκόρδο

Όχι, δεν είναι η κακή αναπνοή από το σκόρδο που κάνει αυτό το βότανο ακατάλληλο για κατανάλωση πριν από τον ύπνο. Το σκόρδο μπορεί να ερεθίσει το στομάχι σας και να σας αφήσει με συμπτώματα αναστατωμένου στομάχου και παλινδρόμησης οξέος. Σίγουρα, η δυσφορία στην περιοχή της κοιλιάς σας θα σας κρατήσει πολλή ώρα ξύπνιους.

Σέλινο

Το σέλινο γενικά είναι μια καλή πηγή θρεπτικών ουσιών όπως φυτικές ίνες, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκός και βιταμίνες Α, C και Κ. Συνεπώς, καταναλώστε άφοβα αρκετό σέλινο εκτός από τη νύχτα. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει διουρητικές ιδιότητες, προκαλώντας σας να πηγαίνετε στην τουαλέτα πολλές φορές όλη τη νύχτα για να ξελαφρώσετε.

Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα είναι αγαπημένο σνακ για όλες τις ώρες. Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να την αποφύγετε τη νύχτα. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει καφεΐνη που θα σας ξαγρυπνίσει. Περιέχει επίσης το φυτικό συστατικό που ονομάζεται θεοβρωμίνη, η οποίο είναι διεγερτική.

Αλκοόλ

Είναι αλήθεια ότι το αλκοόλ βοηθάει να κοιμηθείτε πολύ γρήγορα. Το πρόβλημα είναι το εξής: όταν είστε μεθυσμένοι, έχετε την τάση να έχετε έναν ανήσυχο ύπνο. Δεν θέλετε αυτό να συμβεί γιατί σίγουρα δεν θα αισθανθείτε αναζωογονημένοι και δραστήριοι το επόμενο πρωί. Μείνετε μακριά από το αλκοόλ αν θέλετε να κοιμηθείτε βαθιά και αδιάκοπα.

Κόκκινο κρέας

Τρώγοντας κρέας μπορεί να σας προκαλέσει υπνηλία. Αν νομίζετε ότι αυτό είναι καλό, ξανασκεφτείτε το. Όπως και με το αλκοόλ το βράδυ, η κατανάλωση κόκκινου κρέατος λίγο πριν πάτε για ύπνο μπορεί να σας κάνει να καταλήξετε με έναν μη αναζωογονητικό ύπνο, επειδή το πεπτικό σας σύστημα χρειάζεται να δουλέψει σκληρά για να επεξεργαστεί το κόκκινο κρέας.

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share