Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Μούχλα στα τρόφιμα; - Ποια κρατάμε και ποια πετάμε; (Video)

Ποια θα πρέπει να αποφύγεις!

5 Απριλίου 2018 11:20
Μούχλα στα τρόφιμα; - Ποια κρατάμε και ποια πετάμε; (Video)

Σε γενικές γραμμές, όσο περισσότερη υγρασία έχει μια τροφή, τόσο πιο επικίνδυνη είναι αν καταναλωθεί εφόσον έχει μουχλιάσει.

Σε τροφές όπως τα μαγειρευτά κατσαρόλας, τα μαλακά φρούτα, τα λαχανικά και τα μαλακά τυριά μπορεί να αναπτυχθεί μούχλα κάτω από την επιφάνειά τους.

Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για τα πορώδη τρόφιμα, όπως το ψωμί και τα κέικ. Όλα αυτά τα τρόφιμα πρέπει να πετιούνται αμέσως αν έχουν μουχλιάσει στην επιφάνεια.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: "Είδα τον πατέρα μου μέσα στα αίματα να..." - Σοκάρει ο γιος του 52χρονου επιχειρηματία στην Κηφισιά!

Πετάξτε στα σκουπίδια τις παρακάτω τροφές, αν έχουν μουχλιάσει:

Luncheon meat, μπέικον και χοτ-ντογκ

Γιαούρτι, ξινή κρέμα και μαλακό τυρί

Μαλακά φρούτα και λαχανικά

Ψωμί και αρτοσκευάσματα

Φυστικοβούτυρο, ξηροί καρποί και όσπρια

Μαρμελάδες και ζελέ

Αυτές οι τροφές επιτρέπεται να καταναλωθούν:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση της Ειρήνης Λαγούδη: Το εύρημα που έφερε την μεγάλη ανατροπή!

Σκληρό σαλάμι: Απλά κόψτε μουχλιασμένο σημείο από την επιφάνεια

Σκληρό τυρί: Κόψτε τουλάχιστον 2 εκατοστά γύρω και κάτω από το σημείο που έχει μουχλιάσει. Προσοχή: Μην αφήνετε το μαχαίρι αγγίξει το σημείο αυτό!

Τα σκληρά φρούτα και λαχανικά: Οι μικρές κηλίδες μπορούν απλά να αποκοπούν.

Στο βίντεο που ακολουθεί μπορείτε να δείτε πώς αναπτύσσεται η μούχλα σε εκτεθειμένες εκτός ψυγείου τροφές.

Δείτε το βίντεο:

Πηγή: enikos.gr

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share