Τετάρτη, 24 Απριλίου 2024

Super foods φθινοπώρου ! Δοκίμασε τα!

9 Νοεμβρίου 2017 16:15
Super foods φθινοπώρου ! Δοκίμασε τα!

Οι πιο λαχταριστές υπερτροφές της σεζόν στις οποίες αξίζει να επενδύσεις διατροφικά.

Φθινόπωρο, η εποχή του χρόνου που το χώμα μυρίζει τις πρώτες βροχές, τα τζάκια ανάβουν ξανά και το σπίτι γίνεται και πάλι η ουσιαστική έδρα σου. Αποζητάς τη ζεστασιά του κι ένα διάλειμμα από το non-stop καλοκαιρινό βολτάρισμα. Εκεί λοιπόν, στον καναπέ που θα χουχουλιάζεις, κάτι θα θες να βάζεις στο στόμα σου. Ε τι, ξεροσφύρι;
Είναι λοιπόν το ιδανικό timing για να δοκιμάσεις γεύσεις φθινοπωρινές, που αναδύουν ζεστασιά και γλύκα. Και πάνω απ΄όλα σου κάνουν καλό.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Παγκόσμιο σοκ: Πέθανε πασίγνωστη ηθοποιός!

Γλυκοπατάτα
Πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη Α, η fit αδερφούλα της πατάτας απολαμβάνεται ψητή, μόνη της ή μέσα σε περίτεχνες συνταγές ως συνοδευτικό. Υπέροχη η βερσιόν της σε πουρέ ή μέσα σε σούπα.

Cranberries
Ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των μούρων (berries), περιέχει μια πληθώρα αντιοξειδωτικών, η οποία βοηθά στην αντιγήρανση του δέρματος. Είναι υψηλό σε περιεκτικότητα δύο τύπων βιταμίνης Ε αλλά και C, ενώ περιέχει κάλιο και μαγγάνιο. Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη της καταστροφής του φυσικού κολλαγόνου του οργανισμού και μειώνει τα "ξεσπάσματα" του δέρματος σε όσους είναι επιρρεπείς στην ακμή των ενηλίκων. Τα ανακατεύεις με γιαούρτι, με γάλα, μέσα στη γέμιση του κέικ.

Ρόδι
Η πιο διάσημη και διαδεδομένη ιδιότητα του ροδιού είναι η αντιοξειδωτική του δράση που αφείλεται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες A, και E, ενώ καλύπτει το 40% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C. O χυμός του ροδιού έχει αντιβακτηριδιακή και αντι-ιική δράση κατά της οδοντικής πλάκας. Σπάσ'το και πρόσθεσέ το στη σαλάτα σου ή στο smoothie. Ωραίο και το τσάι με ρόδι.

Κανέλα
Το πιο γλυκό μπαχαρικό που έχεις στο ντουλάπι σου πέρα από υπέροχη μυρωδιά, είναι και ευεργετικό για την υγεία σου. Λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριδιακό, ρυθμίζει την ινσουλίνη και περιορίζει την αιμορραγία κατά την περίοδο. Πέρα από τις θεραπευτικές του ιδιότητες συμβάλλει στην καύση του λίπους κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Nomads - διαρροή: Ο σημερινό δεύτερος μονομάχος και ο παίκτης που αποχωρεί! Διέρρευσαν φωτογραφίες

Κολοκύθα
Τι καλό σου κάνει μία κολοκυθόσουπα βελουτέ; Δεν σε παχαίνει (ok, εκτός αν την πήξεις στην κρέμα γάλακτος), αφού περιέχει 90% νερό, είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α, C και αντιοξειδωτικών. Και φυσικά, μυρίζει φθινόπωρο..

Πηγή:ladylike

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share