Η καλύτερη συνταγή για μπισκότα που έχετε δοκιμάσει!
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή
18 Ιανουαρίου 2021 11:02
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Μπισκοτα: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια συνταγή για λαχταριστά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, αφού σίγουρα ένα μεγάλο ποτήρι γάλα και ένα μπολ γεμάτο μπισκότα είναι ο παράδεισος για το κάθε παιδί.
Βρήκαμε μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για σπιτικά cookies, που υπόσχεται να κλέψει την καρδιά και το στομάχι σας. Το μυστικό της, βρίσκεται στο γαρνίρισμα: τα μπισκότα στο τέλος, πασπαλίζονται με χοντρό αλάτι, το οποίο σύμφωνα με τους ζαχαροπλάστες, αναδεικνύει τη γεύση της σοκολάτας!
1 φλ. μικρά κομματάκια κουβερτούρας ή όποιας σοκολάτας προτιμάτε
Χοντρό αλάτι, για να γαρνίρετε τα μπισκότα
Τι πρέπει να κάνετε
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε σε ένα μεγάλο ταψί, αντικολλητικό χαρτί.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
Χτυπήστε με το μίξερ σας το βούτυρο, τη λευκή και τη μαύρη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.
Προσθέστε το αυγό και χτυπήστε καλά. Σιγά-σιγά, προσθέστε το μείγμα με το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Τέλος, ρίξτε και τα κομματάκια σοκολάτας.
Με ένα μεγάλο κουτάλι της σούπας, ρίξτε ποσότητες του μείγματος σε στρογγυλό σχήμα στο ταψί. Ψήστε για 9 με 11 λεπτά, μέχρι τα cookies να «χρυσίσουν».
Πασπαλίστε με χοντρό αλάτι τα μπισκότα σας, αφήστε τα κρυώσουν (κατά προτίμηση σε μία σχάρα) και… καταβροχθίστε ελεύθερα!
Aκολουθήστε μας στo Google News
