Πήρε ένα τηγάνι και ξεκίνησε να το γεμίζει με μπέικον και… Το αποτέλεσμα; Εξαιρετικό! (Video)
Θα σας τρέχουν τα σάλια!
14 Ιανουαρίου 2021 12:17
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή συνταγή και σας προτείνει να πάρτε χαρτομάντηλα γιατί θα σας τρέξουν τα σάλια με την παρακάτω συνταγή του σεφ Michael Smith: τάρτα με μπέικον, πατάτες και cheddar! Και μόνο που το γράψαμε…
Το μόνο που εσείς έχετε να κάνετε είναι να γεμίσετε ένα τηγάνι με μπέικον, πατάτες κομμένες σε ροδέλες και τυρί cheddar και στη συνέχεια να τα τυλίξετε όλα αυτά με… μπέικον πάλι.
Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον
Πατάτες: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για πατατές σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον που θα σας ξετρελάνουν. Η συγκεκριμένη συνταγή θα σας κάνει να τρέχουν τα σάλια σας!
Επίσης το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για γεμιστές πατάτες με κιμά που ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι.
Συστατικά
πατάτες – 5 μεγάλες κομμένες μπαστουνάκι
μπέικον – 8 φέτες ψιλοκομμένο
κρεμά γάλακτος – 120 ml
ροκφόρ – 65 γρ. τριμμένο
φέτα – 70 γρ. τριμμένη
μοτσαρέλα – 100 γρ. τριμμένη
τυρί κρέμα – 110 γρ.
αλάτι
mix πιπεριών – φρεσκοτριμμένο
πάπρικα – καπνιστή
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μπαστουνάκια όσο γίνεται ομοιόμορφα τις πατάτες μας σε μια λεκάνη.
Ρίχνουμε μπόλικο ελαιόλαδο (αν θέλουμε τις αλατίζουμε,διαφορετικά όταν ψηθούν)και τις ανακατεύουμε με τα χέρια μας να λαδωθούν όλες πολύ καλά.
Στο μεγάλο ταψί του φούρνου μας στρώνουμε αντικολλητική λαδόκολλα,την ραντίζουμε με ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες έτσι ώστε να ακουμπάνε όλες στο χαρτί και όχι η μια πατάτα πάνω στην άλλη.
Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονΨήνουμε τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να πάρουν το χρυσοκίτρινο ξεροψημένο χρώμα όπως αν τις τηγανίζαμε.’
Σε αντικολλητικο τηγάνι ψήνουμε το ψιλοκομμένο μπέικον, μέχρι να ξεροψηθεί.
Σε κατσαρολίτσα ρίχνουμε την κρεμά γάλακτος να ζεσταθεί,προσθέτουμε όλα τα τυριά
Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Προσθέτουμε και το πιπεράκι.
Σερβίρουμε τις πατάτες με την κρέμα τυριών από πάνω το ξεροψημένο μπέικον και την καπνιστή πάπρικα.
Aκολουθήστε μας στo Google News
