Υγρό κέικ γεμιστό με σοκολάτα και άχνη ζάχαρη έτοιμο στο τσακ μπαμ

Κέικ: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας σαν σουφλέ πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη! Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή που γίνεται σε μόλις 20λεπτά! Ένα εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο κέικ λαχταριστό και πεντανόστιμο που λιώνει στο στόμα!

Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια συνταγή για κέικ σοκολάτας με φουντούκια και σοκολατένιο γλάσο

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Δυστυχώς επιβεβαίωσε τα χειρότερα ο Γιάννης Καλλιάνος: «Έχω μία ανησυχία ότι...» - Έτσι θα εξελιχθεί η κακοκαιρία τις επόμενες ώρες (video)

Υλικά

• Αυγά 7
• Ζάχαρη 1 κούπα
• Αλεύρι 2 κούπες
• Βανίλια 2
• Αλάτι 1 πρέζα
• Βούτυρο 200 γρ
• Κουβερτούρα 300 γρ

Κέικ: Εκτέλεση

• Χτυπάμε τα αυγά, την ζάχαρη, τις βανίλιες, και το αλάτι όλα μαζί να αφρατέψουν και στο τέλος βάζουμε το αλεύρι.
• Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι μαζί με την κουβερτούρα και τα ρίχνουμε στο μείγμα με τα αυγά.
• Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια φόρμα και αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά μόνο όχι παραπάνω, στην κάτω κάτω σχάρα.

Προσοχή!!! Ξεφορμάρουμε αφού έχει κρυώσει πάρα πολύ καλά και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Πηγή: daddy-cool.gr

Κέικ με διπλό γλάσο λευκής και μαύρης σοκολάτας

Κέικ: Το Athensmagazine.gr βρήκε μια υπέροχη συνταγή για κέικ με διπλό γλάσο λευκής και μαύρης σοκολάτας. Είναι ένα εξαιρετικό κέικ για κέρασμα αλλά και για να γλυκαθείτε εσείς οι ίδιοι. Ο συνδυασμός του λευκού και του μαύρου γλάσου απογειώνουν την γεύση αυτού του κέικ.

Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας με 3 υλικά και χωρίς ψήσιμο. Μια συνταγή που σίγουρα θα γλείφουνε τα δάχτυλά τους μικροί και μεγάλοι. Δοκιμάστε την!

Υλικά

• Αυγά 4
• Βούτυρο 250 γρ αγελαδινό
• Γιαούρτι 1 φλυτζάνι τσαγιού
• Βανίλια 3
• Αλέυρι Που Φουσκώνει Μόνο Του 500 γρ
• Ζάχαρη δυο φλυτζάνια τσαγιού
• Κόντιτα προαιρετικά μια χούφτα

Για τον γλάσο της μαύρης σοκολάτας

• Κουβερτούρα Κατά βούληση
• Βούτυρο λίγο

Για τον γλάσο της λευκής σοκολάτας

• Λευκή Σοκολάτα 180 γραμ
• Βουτυρο 4-5 κουταλιές
• Ζάχαρη Άχνη ένα τέταρτο του φλυτζανιού
• Κρεμα Γαλακτος 6 κουταλιές

Κέικ σοκολάτας: Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα αυγά, το βούτυρο, το γιαούρτι, τις βανίλιες, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, την ζάχαρη κι αν θέλουμε την κόντιτα. Αφού το μείγμα μας είναι έτοιμο το βάζουμε σε μία φόρμα για κέικ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Εκτέλεση για τον γλάσο σοκολάτας και τον γλάσο λευκής σοκολάτας

• Για τον γλάσο μαύρης σοκολάτας λιώνουμε την κουβερτούρα με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο σε μπεν μαρί.
• Μόλις λιώσει είναι έτοιμο το γλάσο. Για την λευκή σοκολάτα λιώνουμε την λευκή σοκολάτα με το βούτυρο και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
• Στην συνέχεια ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη αφού την έχουμε βγάλει από το μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε με σύρμα καλά.
• Τέλος ρίχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Πρώτα ρίχνουμε τον λευκό γλάσο πάνω στο κέικ και αφού παγώσει προσθέτουμε την μαύρη κουβερτούρα.

Πηγή: daddy-cool.gr