Τρίτη, 19 Ιανουαρίου 2021

Γλυκό ψυγείου με 4 υλικά - Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ

Δοκιμάστε το, είναι πεντανόστιμο!

9 Νοεμβρίου 2020 13:58
Γλυκό ψυγείου με 4 υλικά - Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ
Από Σοφία Φυρογένη

Φτιάξτε λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και άλλα τρία υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, η οποία θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, αν θέλετε κάτι πιο ανάλαφρο, δείτε εδώ συνταγή για κρεμ καραμελέ.

Υλικά

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
  • 400 γρ γάλα για το κάθε φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • Κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση

  • Στρώνουμε τα μπισκότα στο πυρέξ και ετοιμάζουμε την κρέμα.
  • Βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα και το περιεχόμενο του φακέλου, χτυπάμε και το στρώνουμε στο ταψί μας.
  • Βάζουμε κομματάκια σοκολάτας και φτιάχνουμε άλλο ένα φάκελο κρέμα με τον ίδιο τρόπο και το στρώνουμε από πάνω.
  • Βάζουμε στο μπλέντερ μπισκότα τα θρυμματίζουμε και τα ρίχνουμε πάνω στο γλυκό μας και από πάνω πάλι κομματάκια σοκολάτας.
  • Έτοιμο Καλή απόλαυση!

Πηγή: cookpad.com

Ονειρεμένο γλυκό ψυγείου με μπισκότα

Φτιάξτε εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ωστόσο, αν θέλετε να φτιάξετε ένα πιο ελαφρύ γλυκό, δείτε εδώ μια εξίσου νόστιμη συνταγή.

Υλικά

Για τη βάση

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι - μπερ
  • 250 γρ βούτυρο
  • 8 κσ κακάο
  • 4-6 κσ κονιάκ (αν έχουμε μικρά παιδιά παραλείψτε το κονιάκ)
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400 γρ

συνταγή για γλυκό ψυγείου

Για την κρέμα

  • 2 λίτρα γάλα
  • 8 κσ κορν φλάουρ
  • 1 φλ ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 200 γρ κουβερτούρα

Για να στήσουμε το γλυκό

  • 1/2 ποτήρι γάλα
  • 3 κσ κονιάκ
  • Μπισκότα
  • Τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση

  • Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το κακάο, το κονιάκ και το ζαχαρούχο γάλα, ανακατεύουμε καλά αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, ρίχνουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα της βάσης στην άκρη.
  • Κρατάμε μισό ποτήρι γάλα από τα 2 λίτρα. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα να βράσει μαζί με τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Ρίχνουμε το κορν φλάουρ στο μισό ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε να λιώσει. Μόλις φουσκώσει το γάλα ρίχνουμε το κορν φλάουρ.
  • Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να κάνει φουσκάλες η κρέμα.
  • Αποσύρουμε την κρέμα από την φωτιά, την μοιράζουμε σε δύο μπολ. Στο ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα, ανακατεύουμε να λιώσει η κουβερτούρα.
  • Σε ένα πυρέξ 25-35 εκ στρώνουμε την βάση του γλυκού και ρίχνουμε λίγη κρέμα βανίλιας.
  • Ρίχνουμε σπασμένα μπισκότα από πάνω. Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το κονιάκ, και ραντίζουμε με το κουτάλι.
  • Στρώνουμε όλη την σοκολατένια κρέμα.
  • Από πάνω στρώνουμε ξανά μπισκότα, τα ραντίζουμε, και στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα βανίλιας. Από πάνω πασπαλίζουμε με μπόλικη τρούφα σοκολάτας.

Πηγή: cookpad.com

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share