Θέλετε να φτιάξετε τυρόπιτα, αλλά βαριέστε τη διαδικασία; Το Athensmagazine.gr σας βρήκε μια συνταγήexpress για να έχετε την αγαπημένη σας πίτα μέσα σε λίγα λεπτά. Πρόκειται για το απόλυτο σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Σε περίπτωση που δε θέλετε να φτιάξετε πάλι τυρόπιτα, δείτε εδώ μια συνταγή για κουλούρια με γαλοπούλα και τυρί.
Σε ένα μεγάλο ταψί σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τα 500ml γάλα, τα 200ml κρέμα γάλακτος και τα χτυπάμεελαφρά με ένα πιρούνι ή σύρμα.
Προσθέτουμε τα τυριά (κρατάμε λίγο για το τέλος), το ψιλοκομμένο ζαμπόν, λίγο τριμμένο σκόρδο και ανακατεύουμε.
Παίρνουμε τα φύλλα ένα-ένα, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στο ταψί να βραχούν καλά.
Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί που έχουμε κρατήσει, ανακατεύουμε το υπόλοιπο γάλα με την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε όλη την επιφάνεια.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια.
Λαχταριστή και εύκολη τυρόπιτα με λίγα υλικά
Το Athensmagazine.gr θα σας προτείνει μια πεντανόστιμη, αλλά και εύκολη τυρόπιτα με λίγα υλικά. Πρόκειται για μια γρήγορη συνταγή, που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Αν δε θέλετε να φτιάξετε τυρόπιτα, δείτε εδώ συνταγή για πατατοβόμβα στο τηγάνι.
Υλικά:
1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
3-4 αυγά
1/2 kg. φέτα
φρυγανιά
σουσάμι
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς. Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η φέτα να τριφτεί στο χέρι όσο χοντρή ή ψιλή θέλετε. Βουτυρώστε ένα πυρέξ και απλώστε τη φρυγανιά.
Βάλτε το μίγμα στο πυρέξ και απλώστε αρκετό σουσάμι. Την ψήνουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς. Σερβίρετε ζεστή και κρύα.
Aκολουθήστε μας στo Google News
