Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και φράουλες - Λαχταριστή συνταγή
Πεντανόστιμο!
22 Αυγούστου 2020 13:19
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Μια συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και φράουλες. Αφράτο, μυρωδάτο και δροσερό για εσάς, τους αγαπημένους σας και τους επισκέπτες σας. Σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ τη σοκολατόπιτα της τεμπέλας.
Χτυπήστε τα 3 φλ. κρέμας γάλακτος στο μίξερ μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να στέκεται. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα για 2′ μέχρι να ενσωματωθούν.
Στρώστε μια μικρή ποσότητα του μείγματος σαντιγί σε ένα πυρέξ 20 X 30 εκ. περίπου και απλώστε από πάνω μια στρώση μπισκότα.
Βάλτε ακόμα μια μικρή στρώση σαντιγί και μετά μια στρώση από τις κομμένες σε φέτες φράουλες. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία μέχρι να έχετε τέσσερα στρώματα μπισκότων.
Χτυπήστε το υπόλοιπο 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και καλύψτε το γλυκό σας. Βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες, ώστε να μαλακώσουν τα μπισκότα. Τέλος, ρίξτε προαιρετικά με σιρόπι σοκολάτας και απολαύστε.
Γλυκό ψυγείου που δεν χρειάζεται ψήσιμο - Ο πιο γλυκός πειρασμός
Ένα γλυκό ψυγείου με Oreo που βάζει τον πήχη πιο ψηλά με στρώσεις και στρώσει μπισκότου και κρέμας. Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο!
24 μπισκότα Oreo (ή τα αγαπημένα σας γεμιστά μπισκότα)
4 κουταλιές βούτυρο, μαλακό ή λιωμένο
Γέμιση
250 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
150 γραμμάρια τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
12 μπισκότα Oreo, χοντροκομμένα
Γαρνιτούρα
6 μπισκότα Oreo, χοντροκομμένα
100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, λιωμένη
Φαίνονται τέλεια. Έχουν ό, τι μου αρέσει στα Oreo και το cheesecake σε μια μπουκιά. Βρείτε τη συνταγή στο Hot Chocolate Hits και πείτε μας τη γνώμη σας!