Δευτέρα, 28 Σεπτεμβρίου 2020

Γέμισε ένα ταψί με τριμμένο τυρί και από πάνω έριξε 7 αυγά - Μόλις το βγάλει από το φούρνο, θα σας τρέχουν τα σάλια

Μια απολαυστική συνταγή

11 Αυγούστου 2020 08:54
Γέμισε ένα ταψί με τριμμένο τυρί και από πάνω έριξε 7 αυγά - Μόλις το βγάλει από το φούρνο, θα σας τρέχουν τα σάλια
Αρθρογράφος: Γιάννης Κυριακόπουλος
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ ATHENSMAGAZINE.GR

Γέμισε ένα ταψί με τριμμένο τυρί και από πάνω έριξε 7 αυγά. Μόλις το βγάλει από το φούρνο, θα σας τρέχουν τα σάλια. Μια απολαυστική συνταγή με ψητά αυγά, τυρί και κρεμμύδια για ένα πλούσιο θρεπτικό πρωινό ή ακόμα και ως κανονικό γεύμα. Επίσης, δείτε εδώ την τέλεια συνταγή για μια ομελέτα φούρνου με λουκάνικα.

Συστατικά:

  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια, λεπτοκομμένα
  • 1/4 της κούπας λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
  • 3/4 cup τριμμένο τυρί της επιλογής σας (ένταμ ή κεφαλοτύρι)
  • 3/4 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
  • 6-7 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα τηγάνι που είναι ασφαλές να μπει σε φούρνο, ζεστάνετε το βούτυρο. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τσιγαρίστε τα σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν ημιδιάφανα. Προσθέστε τις λιαστές ντομάτες.
  2. Σε ένα μέτριο μπολ αναμείξτε τη φρυγανιά και τα τυριά. Ρίξτε το μισό μείγμα πάνω από τα κρεμμύδια. Με τη βοήθεια μιας κουτάλας κάντε μερικά κενά και σπάστε τα αυγά πάνω από τα κενά. Ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα πάνω από τα αυγά. Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο και ψήστε για 15-20 λεπτά, μέχρι η κορυφή να πάρει χρώμα, αλλά τα αυγά να είναι μελάτα.

Μια απολαυστική συνταγή με ψητά αυγά, τυρί

Έριξε στην βαφλιέρα αυγά, ντομάτα και πιπεριά. Ο λόγος; Θα σας ξετρελάνει

Όταν έριξε αυγά, ντομάτα, ζαμπόν, και πιπεριά… στην βαφλιέρα δεν πίστευα στα μάτια μου το αποτέλεσμα…

Είναι πραγματικά απίστευτο πόσα πράγματα μπορείς να κάνεις με μια βαφλιέρα και λίγα υλικά.

Δείτε παρακάτω το video με 7 από τους πολλούς τρόπους που υπάρχουν για να εκμεταλλευτείτε τις δυνατότητες της βαφλιέρας που μέχρι σήμερα πιθανόν να μην το γνωρίζατε…

Δείτε το video στο Athensmagazine.gr:

Ρίχνει αυγό και κανέλα σε μια κούπα γεμάτη ψωμί - 3 λεπτά αργότερα γίνεται το απίστευτο

Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά τι γίνεται αν δεν έχεις χρόνο; To Athensmagazine.gr θα σου προτείνει το απόλυτο φαγητό με αυγά, κανέλα και ψωμί.

Εγώ ξέρω ότι δεν έχω. Ξυπνάω στις 6 το πρωί, και πρέπει να κάνω μεγάλη διαδρομή για να φτάσω στη δουλειά. Η ιδέα και μόνο να ξυπνάω μισή ώρα νωρίτερα για να φτιάξω πρωινό αντί να κοιμάμαι, με κάνει να νιώθω πτώμα.

Υπάρχει μια απλή λύση στο πρόβλημα – και δεν περιλαμβάνει ένα μπολ με δημητριακά. Είναι ένα ζεστό, φρέσκο, σπιτικό γαλλικό τοστ που φτιάχνεται σε κούπα.

Η συνταγή είναι τόσο απλή, που μπορείς να το φτιάχνεις κάθε πρωί, ακόμα κι αν είσαι απασχολημένος, γιατί θέλει μόνο 5 λεπτά – δύο για την προετοιμασία και τρία για το μαγείρεμα.

Χρειάζεσαι μόνο δυο κούπες, ένα κουτάλι, και αυτά τα υλικά:

Υλικά:

  • Βούτυρο
  • 1 φέτα ψωμί
  • 1 αβγό
  • 3 κουταλιές γάλα
  • Λίγη κανέλα

Οδηγίες:

  • Άλειψε μια κούπα που να μπαίνει σε φούρνο μικροκυμάτων με βούτυρο.
  • Κόψε το ψωμί σε κομματάκια και βάλτα στην κούπα που έχεις βουτυρώσει.
  • Σε μια άλλη κούπα σπάσε ένα αβγό. Ανακάτεψέ το με το γάλα και την κανέλα. Ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Ρίξε το υγρό πάνω από το ψωμί και ανακάτεψε καλά.
  • Βάλτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά.
  • Απόλαυσε!
 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share