Γέμισε με κιμά και πουρέ πατάτας το ταψάκι για τα muffins - Με το αποτέλεσμα θα ξετρελαθείτε!

Οι συνταγές με βασικό συστατικό τον κιμά είναι πάμπολλες γι' αυτό και τις αγαπάμε ιδιαίτερα. Μια ιδιαίτερη και πρωτότυπη συνταγή με κιμά σας φέρνουμε και σήμερα. Αυτή όμως, δεν είναι η μοναδική ιδιαίτερη συνταγή με κιμά, δείτε εδώ τι μπορεί να συμβεί αν γεμίσετε λίγη ζύμη με κιμά!

Στο παρακάτω βίντεο θα δείτε πώς μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μπιφτέκια στο φούρνο, χωρίς να χάσουν καθόλου από το αρχικό τους σχήμα με συνοδευτικό πουρέ πατάτας.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Επιβεβαιώνει το χειρότερο σενάριο ο Τάσος Αρνιακός: «Δεν τελείωσαν οι βροχές και τα κρύα...» - Ανατροπή του καιρού μετά τις 9/5 (video)

Όλα αυτά με μια γρήγορη προετοιμασία σε ταψί για muffins! Φτιάξτε το συνηθισμένο σας μείγμα για μπιφτέκια, βάλτε τον κιμά σε κάθε θέση για κεκάκι, ψήστε για 5 λεπτά, αφαιρέστε από το φούρνο και αλείψτε κέτσαπ πάνω από κάθε μπιφτέκι και βάλτε με ένα κορνέ το πουρέ πατάτας και ψήστε στον φούρνο.

Βάζει κιμά, αυγά και άλλα 4 υλικά σε μπολ και τα ανακατεύει - Το μυστικό για τέλεια κεφτεδάκια

Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια είναι ξεχωριστή και σίγουρα δεν έχετε γευτεί ποτέ ξανά κάτι αντίστοιχο. Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο τυρένια κεφτεδάκια, προσθέτοντας στον κιμά τα υλικά που θα δείτε παρακάτω.

Δεν είναι για όσους πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά εμείς την προτείνουμε ανεπιφύλακτα στους λάτρες του κρέατος. Αφού ανακατέψετε τον κιμά με αυγά, κρεμμύδι, σπόρους, πιπέρι, και αλάτι, φτιάξε τα κεφτεδάκια.

Στην συνέχεια τσιγαρίστε τα και μετά από ένα λεπτό προσθέστε γάλα, μακαρόνια και έξτρα σος που θα δείτε παρακάτω, οι οποίες είναι της επιλογής σας. Τέλος ρίξτε πάνω παρμεζάνα...Θα ξετρελαθείτε!

Δείτε αναλυτικά στο βίντεο παρακάτω τα βήματα: από το 0:58:

Τυλίγει βραστά αυγά με κιμά και φτιάχνει κάτι φανταστικό!

Σε όλους αρέσουν οι κεφτέδες και τα αυγά, ειδικά όταν είναι τηγανιτά. Τι θα λέγατε λοιπόν στον συνδυασμό αυτών των δύο κλασικών πιάτων; Ενώνονται και δημιουργούν κάτι το εξωπραγματικό! Αν πάλι νηστεύετε, δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι.

.Αυτή η συνταγή έχει τις ρίζες της στην Αγγλία και χρονολογείται στο 1700. Είναι στο κατάλληλο μέγεθος και με απίστευτη γεύση. Είναι τέλειο για κολατσιό ή γεύμα. Εδώ έχουμε τη συνταγή για σας. Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε!

Θα χρειαστείτε:

• 500γρ χοιρινό κιμά
• 1 κ.σ Worcestershire σως
• 1 κ.σ μουστάρδα
• 2 κ.σ κορνφλάουρ
• 1/4 κ.σ μοσχοκάρυδο
• λίγο ψιλοκομμένο φασκόμηλο
• λίγο ψιλοκομμένο θυμάρι
• αλάτι
• πιπέρι
• 6 βρασμένα αυγά
• λάδι για το τηγάνι
• τριμμένη φρυγανιά
• 1 αυγό
• 1/4 κούπας γάλα
• 1/2 κούπας αλεύρι

Εκτέλεση

• Σε ένα μέτριο μπολ βάλτε τη σως, τη μουστάρδα, το κορνφλάουρ, το φασκόμηλο, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Σε ένα άλλο μπολ βάλτε τα 6 καλοβρασμένα αυγά.
• Πάρτε λίγο από το μείγμα του κιμά και τυλίξτε το γύρω από ένα αυγό Κάντε το αυτό για όλα τα αυγά. Αφήστε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
• Σε 3 μικρά μπολ βάλτε, στο ένα αλεύρι, στο άλλο ένα αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα και στο 3ο τριμμένη φρυγανιά. Βγάλτε τις μπάλες από το ψυγείο και πανάρετε.
• Τηγανίστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν χρυσά, για περίπου 7 λεπτά. Αφήστε τα σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
• Κόψτε στη μέση και απολαύστε! Πώς σας φάνηκε;

Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες στο βίντεο που ακολουθεί: