Τετάρτη, 24 Απριλίου 2024

Δροσερό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα!

Θα σας μαγέψει με την πρώτη κουταλιά!

20 Μαρτίου 2020 11:50
Δροσερό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα!
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το Athensmagazine.gr σας φτιάχνει την διάθεση με την συνταγή για υπέροχο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα! Αν όμως, προτιμάτε να φτιάξετε κάτι πιο οικονομικό, μπορείτε να κάνετε γλυκό με 5 μόνο υλικά.

Πάμε να δούμε αναλυτικά και αυτή την συνταγή:

Υλικά

  • Παντεσπάνι
  • 4 αυγά
  • 165 γρ φαρίνα
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 3 κουταλιές κακάο
  • 2 βανίλιες

Γέμιση

  • 400 ml κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ ινδοκάρυδο

Επικάλυψη σοκολάτας

  • 200 ml γάλα
  • 200 ml νερό
  • 160 γρ ζάχαρη
  • 1½ κουταλιά αλεύρι

Εκτελέση

  • Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, τις βανίλιες και ανακατεύουμε να γίνει ζύμη.
  • Την απλώνουμε σε μεγάλο ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
  • Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί και με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε το ινδοκάρυδο.
  • Για μεγαλύτερη ευκολία χωρίζουμε το κρύο παντεσπάνι σε 2 μέρη και βάζουμε το ένα ως βάση σε αποσπώμενη φόρμα.
  • Από πάνω απλώνουμε το μείγμα με την καρύδα και σκεπάζουμε με το άλλο παντεσπάνι.
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, το νερό, την ζάχαρη, το αλεύρι, το κακάο και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να γίνουν κρέμα.
  • Την απλώνουμε ζεστή πάνω από το γλυκό, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 6 ώρες.

Γλυκό με μόνο 2 υλικά - Έτοιμο σε 15 λεπτά

Σας έχουμε το πιο εύκολο αλλά και πεντανόστιμο γλυκό με δύο μόνο υλικά και έτοιμο σε 15 λεπτά! Εσείς ακόμη να το φτιάξετε;

Υλικά:

  • 1 κουτί Marshmallows (της επιλογής σου)
  • 1 κουτί Chocolate chips

Εκτέλεση:

  • Προθέρμανε το φούρνο σου στους 230 βαθμούς Κελσίου.
  • Άδειασε 1 κουτί chocolate chips μέσα σε 1 τηγάνι φούρνου (ή στρογγυλό ταψί).
  • Κάλυψε τα από πάνω με τα Marshmallows που έχεις.
  • Ψήσε στο φούρνο για 8-10 λεπτά, μέχρι η κορυφή των Marshmallows να γίνει χρυσο-καφέ. Έτοιμο!.

Tip: Βούτηξε μέσα σκέτο μπισκότο (όπως τα Morning Coffee) και απόλαυσε το γλυκό σου!

Χρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά
Χρόνος Αναμονής: 10 ώρες
Μερίδες: 10

Κι επειδή το Athensmagazine.gr, φροντίζει για εσάς, δείτε εδώ το τέλειο νηστίσιμο γλυκό σοκολάτας χωρίς ζάχαρη.

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share