Κάντε ρολό πατάτας με τυρί και ζαμπόν!
Θα τρελαθείτε με την γεύση του!
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά είναι πεντανόστιμο και λαχταριστό. Δοκίμασε την συνταγή για αφράτο ρολό πατάτας με τυρί και ζαμπόν!
Κάντε επίσης τυρόπιτα, πλούσια και τσουπωτή!
Υλικά
500 γραμμάρια πατάτες
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
100 γραμμάρια ζαμπόν
Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε με το τρίφτη και στη συνέχεια τις βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα αυγά, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Απλώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Μόλις βγει από το φούρνο τοποθετούμε τις φέτες τυριού στα 3/4 της επιφάνειας πάνω από το τυρί απλώνουμε το ζαμπόν. Γυρνάμε το μίγμα φτιάχνοντας ένα ρολό και το αφήνουμε για λίγα λεπτά στο φούρνο ώστε να λιώσει το τυρί.
Κόβει σε κύβους τις πατάτες, τις αλευρώνει και προσθέτει σκόρδο και κρεμμύδι. Το αποτέλεσμα; Μαγευτικό!
Συνταγή: Παρόλο που τα slow cooker είναι πολύ χρήσιμα και μας βοηθούν να κάνουμε πολλά πιάτα χωρίς πολύ κόπο, ελάχιστοι τα χρησιμοποιούν για να φτιάξουν σούπες.
Ευτυχώς για σας όμως, βρήκαμε μία πολύ νόστιμη και απλή συνταγή. Το καλύτερο είναι πως η όλη προετοιμασία θα πάρει το πολύ 15 λεπτά. Οπότε ας ξεκινήσουμε. Λαχταριστά μπιφτέκια φούρνου γεμιστά με φέτα!
Θα χρειαστείτε:
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 κούπα καρότα σε κύβους
1 κρεμμύδι σε κύβους
6 σκελίδες σκόρδο σε κύβους
1 κούπα σέλινο σε κύβους
1 κ.σ φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο
1/2 κ.σ φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ αλεύρι
1.5 λίτρα νερό ή ζωμό λαχανικών
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ αλάτι
1/2 κ.γ πιπέρι
Οδηγίες:
1. Αρχικά κόψτε τα λαχανικά σας. Τις πατάτες σας μπορείτε να τις κόψετε και σε μεγαλύτερα κομμάτια αν θέλετε.
2. Αφού τα κόψετε όλα, ρίξτε πρώτα τις πατάτες. Σε ένα διπλανό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι πριν τα ρίξετε πάνω από τις πατάτες. Ανακατέψτε καλά για να πάνε παντού.
3. Μετά, ρίξτε μέσα τα καρότα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το νερό. Αφού τα έχετε βάλει όλα, προσθέστε και επιπλέον νερό εάν δείτε πως το νερό δεν είναι έστω 5 εκατοστά πάνω από τα λαχανικά.
4. Αφού τα ετοιμάσετε όλα, κλείστε την συσκευή και αφήστε την για έξι με οχτώ ώρες.
5. Όταν περάσει ο χρόνος, ανοίξτε το slow cooker και ελέγξτε την σούπα. Εάν σας φαίνεται καλή, προσθέστε ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά. Βάλτε την σούπα σε πιάτα και σερβίρετε!
Ψητά λαχανικά με βίδες και φέτα! Η πιο γρήγορη επιλογή!
Το Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε την πιο νόστιμη συνταγή για βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα! Είναι ιδανικό γεύμα για το γραφείο! Μην ψάχνετε τι θα παίρνετε μαζί σας!
Υλικά:
250γρ. βίδες
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 μελιτζάνα σε κυβάκια
2 κολυκυθάκια σε ροδέλες
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 πιπεριά κίτρινη
2 ντομάτες ώριμες
5-6 κλωναράκια μαιντανού
150 γρ. φέτα
αλάτι και πιπέρι
Σοκολατένια brownies έτοιμα σε πέντε λεπτά! Το πιο νόστιμο γλυκό! (Video)
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις βίδες σε άφθονο νερό! Προσθέτουμε λίγο αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες.
Ζεσταίνουμε και σοτάρουμε την μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές με το αλάτι τους, μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν!
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της σος:
6 ελιές ψιλοκομμένες (χωρίς το κουκούτσι)
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
αλάτι και πιπέρι
Στο τέλος ανακατεύουμε τις βίδες, τα λαχανικά που περάσαμε από το τηγάνι, την ντομάτα, τον μαιντανό και την φέτα σε κομματάκια! Περιχύνουμε και την σος και είναι έτοιμο το γεύμα μας!
Καλή επιτυχία!
Aκολουθήστε μας στo Google News
